连锁餐饮业新进员工培训计划精品.pptVIP

开卷语 令各位同仁大家好: 以下的培训内容是本人对餐饮管理的一些理解与见解。 对我们大家对餐饮的了解有一定帮助,也让我们大家来共同 学习,为丽华的建设尽自己的一份绵薄之力。 在接下来两天的培训工作都是由我来完成的,希望大 家能够全力配合。 培训计划 空杯心态讲解 今门店管理 8-16 门店的服务培训 17-24 今连锁门店的基本模式 25-33 今岗位操作培训 34-43 工作感受 今大家来到丽华这段时间的工作感受: 感受丽华 工作感触 个人对丽华的看法 对丽华的前景观点 心态讲解 令松开手你何以拥有的更多。 不要害怕松手,松开的手比紧握的手拥有更多 松手不仅十分必要,也是一种大智。 时刻归零如何打造联想一样的团队。 勇于松手,拥有的只会更多。 职场空杯体现的价值 使你更快的融入职场 使你超速发展 是成功者和优秀者超越自我的最佳途径 心态讲解 空杯心态的6大价值 1:找到职场发展的金钥匙 2:让我们能够正确认识自己和世界,并与阻碍自己发展 的因素告别。 3:最大限度激发生命潜能 4:成为杰出的创新者 5:提升事业和人生境界 6:不断超越,永创一流 成功激言 今相信:成功=每天进步一点点 今相信:充分准备才能成功 相信:过去不等于未来 今相信:没有失败,只有暂时的不成功 今相信:延迟不等于拒绝 店管理服务培 店管理 今门店全面管理 门店日常运营管理 店产品盘点管理 门店