柠檬皮中果胶的提取工艺研究.docxVIP

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2020-09-13 发布于天津
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柠檬皮中果胶的提取工艺研究.docx

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中英文摘要实验部分材料和仪器工艺流程原料预处理酸液萃取脱色乙醇沉淀称量产品结果与讨论对果胶提取率的影响液料比对果胶提取率的影响温度对果胶提取率的影响萃取时间对果胶提取率的影响柠檬皮果胶提取工艺优化结论参考文献声明致谢柠檬皮中果胶的提取工艺研究摘要将柠檬皮作为原料采用酸水解一醇沉淀法提取柠檬果胶通过单因素实验及正交试验研究温度提取时间酸度液料比对柠檬皮果胶提取率的影响结果表明是影响柠檬皮果胶提取率的主要因素其最佳工艺条件为以盐酸为萃取剂萃取液为萃取时间为温度为液料比为关键词柠檬皮果胶醇沉淀法柠檬皮

PAGE PAGE # TOC \o 1-5 \h \z 中英文摘要 2 \o Current Document 1 实验部分 4 1.1材料和仪器 4 工艺流程 4 1.3原料预处理 4 酸液萃取 4 脱色 4 乙醇沉淀 4 称量产品 4 \o Current Document 2结果与讨论 5 pH对果胶提取率的影响 5 液料比对果胶提取率的影响 5 温度对果胶提取率的影响 5 萃取时间对果胶提取率的影响 6 2.5柠檬皮果胶提取工艺优化 6 \o Current Document 3 结论 8 \o Current Document 参考文献 9 声