山西省运城市2020届高三生物上学期期中调研测试试题含解析.pdfVIP

山西省运城市 2020 届高三生物上学期期中调研测试试题（含解析） 一、选择题 1.下列关于细胞中元素和化合物的说法，不正确的是 A. 水是活细胞中含量最多的化合物，它能参与某些代谢过程 B. 胆固醇是构成所有细胞膜的重要成分 C. 多肽链在核糖体上形成后不一定具有生物活性 D. 蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖 【答案】B 【解析】 【分析】 1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：① 有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多 数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质 具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。 2、糖类由 C、H、O 三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单 糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖， 动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的 多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基 本单位是葡萄糖。 3、组成脂质的元素主要是 C、H、O，有些脂质还含有 P 和 N。脂肪是生物体良好的储能物 质，此外还是一种很好的绝热体