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- 2020-09-11 发布于江苏
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北京市通州区 2020 届高三生物上学期期末考试试题(含解析)
一、选择题
1.蛋白质是细胞和生物体内重要的生物大分子。下列与蛋白质相关的说法错误的是
A. 在细胞中合成蛋白质时,肽键在核糖体上形成
B. 分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需经过高尔基体
C. 变性蛋白质的空间结构伸展、松散,容易被水解
D. 蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性
【答案】D
【解析】
【分析】
1.组成蛋白质的基本单位是氨基酸;脱水缩合形成肽键在核糖体进行;高尔基体的在分泌蛋
白分泌过程中的功能是对蛋白质进行加工、分类、包装。
2.有活性的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和空间结构;变性的蛋白质空间结构被破坏,变
得伸展、松散,因此容易被蛋白酶水解。
3.蛋白质是细胞的结构物质,控制着细胞的结构和功能。
【详解】A、组成蛋白质的基本单位是氨基酸;脱水缩合形成肽键在核糖体进行,A 正确;
B、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需经过内质网和高尔基体,高尔基体的在分泌蛋白分泌
过程中的功能是对蛋白质进行加工、分类、包装,B 正确;
C、有活性的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和空间结构,而变性的蛋白质空间结构被破坏,
变得伸展、松散,因此容易被蛋白酶水解,C 正确;
D、核酸是遗传信息的载体,控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性,D 错误。
故选 D。
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