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{营销策划}莲雾营销策划 书 小队成员：邹宏达党志强 台湾莲雾 创业计划书 2014.5.15 目录 第一部分背景分析 3 ( )中国农贸市场现状概述3 (二)莲雾百科 3 (三)珠海莲雾的销售现状 4 第二部分市场调研 5 ( )宏观市场分析 5 (二)微观市场分析 7 (三)SWOT 分析 7 第三部分经营管理 10 ( )产品定位 10 (二)渠道选择 12 第四部分方案实施 13 ( )莲雾产业链延长 13 (二)融资 14 (三)企业合作 17 (四)保障农民利益 18 第五部分营销战略 21 ( )品牌与包装策略 21 (二)定价策略 21 (三)宣传方式22 (四)分销策略 27 第六部分经费预算 28 第七部分预期效果分析 30 第八部分斗门农业发展建议 31 ( )营销模式建议 31 (二)发展模式建议 32 第九部分附录 33 第一部分背景分析 ( ) 中国农贸市场现状概述 当前中国市场农产品营销是指为了满足人们的需求和欲望实现农产品潜在交 换的一个过程。农产品市场营销体现了一定的社会价值和社会属性，然而珠三角 地区的农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后，正逐步实现数量 扩张向质量提升，流通规模上台阶，市场硬件设施明显改善，商品档次日益提升， 市场运行质量日趋看好。 (二) 莲雾百科 莲雾，新加坡和马来西亚一带叫做水蓊，又名天桃，别名辇雾、琏雾、爪哇浦桃， 是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾 普遍栽培，是桃金娘科蒲桃属的一种主要生长于热带的水果。台湾屏东是最有名 的产地，大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。随着科学昌明，莲雾除 了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。 自然条件下莲雾的花期为3~4 月，果实 5~6 月成熟。周年常绿，可作为家庭 绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽，花亦有退热与治疗腹泻的疗效。 莲雾果实挂果期长，果实累累，果形美。呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质， 略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口。性味甘平，在台湾被尊为 “水果之王”。 莲雾性喜温暖怕寒冷，生育最适气温为 25～30℃。喜好湿润的肥沃土壤，对土壤 条件要求不严，砂土、黏土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，但经济栽培以灌 溉条件较好的微碱性黏质壤土为佳，但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、 防寒及产期调节等工作。莲雾结果较快，一般在栽种的翌年便能结出少量的果实， 以后逐年增加，一株树龄十多年的莲雾每年可采收三、四百千克果实。 莲雾是一种可治多种疾病的佳果，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。富 含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约 蛋白质；含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素 B 、C 等营养物质，可治疗多种疾 病；含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。适宜在太阳下作业的人群以及 水肿人群使用，它同时也是一种风味独特的水果，老少皆宜。 (三) 珠海莲雾的销售现状 经过走访调研发现，如今珠海各大农贸市场基本见不到莲雾，即使是许多大 型购物超市也见不到莲雾的踪影，只有个别门店有少量的进口莲雾售卖，在珠海 想买到莲雾基本只能够通过网上渠道或亲自驱车到本地的莲雾种植场购买。 对此，我们专门选取一国两制体系下的澳门与珠海作对比，随机走访了两地 几家大型的超市与市场，观察两地莲雾销售的情况: 城市 正在销售/有销售习惯 没有销售/无销售习惯 朝阳市场、翠微市场、 珠海 新香洲万家 广富市场、拱北万家 家乐福城市广场店 祐汉街市水果摊、