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园艺植物栽培学总论实习 学 ???院： 农学院 专 ???业： 园 艺 年 ???级： 2009级 学 ???号： 0909010187 姓 名： 李 峰 实习时间：2011.12.19-2011.12.23 《园艺植物栽培学总论》实习 果树篇 = 1 \* CHINESENUM3 一、实习目的 《园艺植物栽培学总论》是一门实践性很强的课程，通过教学实习环节，使学生巩固课本上所学的果树方面一些理论知识，掌握一些基本技能与技术，主要包括苗圃地的建立，果树的冬季修剪，果树的施肥，果树的扦插，果树的定植，果园的现状与分析等。果树树冠随树龄增长而扩大，枝叶过多，势必造成外密内空、树势早衰、大小年严重和产量、质量降低等后果，及时、合理的修剪可以避免上述状况。选择合适的苗圃地作畦，有利于苗的生长，掌握作畦的技能和扦插的技术。也为学生以后走上工作岗位积累了一定的知识与经验。 二、实习地点及时间 地点：本次实习地点主要在贵州大学教学实习基地及分场。 实习具体安排如下： 时间 地点 内容 2011年12月19日 教学实习分场 桃树施肥 2011年12月19日 教学实习农场 葡萄扦插床的制备及地膜覆盖，挖坑施基肥 2011年12月20日 教学实习分场 单臂篱架葡萄的修剪，及葡萄扦插枝的采集 2011年12月20日 教学实习农场 进行杏树的修剪的学习 2011年12月20日 教学实习分场 葡萄的扦插 三、实习工具、用品和材料 锯子、锄头、铁锹、肥料、桃树、杏树、葡萄树、枝剪、地膜、生根粉、葡萄枝条等。 四、实习内容 （一）桃树的施肥技术、苗圃作畦、挖坑施基肥。具体内容如下： ⒈桃树施肥技术（2011年12月19日上午9:00-10:30，教学实习分场） ⑴确定施肥方法：有条状施肥、环状施肥、放射状施肥、猪槽式施肥等方式，具体果树选择相应的施肥方式。我们采用的是环状施肥和放射状施肥。 ⑵ⅰ挖沟：环状施肥法：在树冠滴水线稍远处，挖一环状沟，宽30cm左右，深40cm左右的沟。ⅱ放射沟施肥法：在树冠投影内外各40cm左右，沿着水平根生长方向，挖放射沟5条，沟宽30cm左右，深40cm左右，沟的形状最好是内窄外宽，内浅外深，这样对根系伤害小。 ⑶施肥：将适量的复合肥均匀的撒施到沟里。（由于土壤墒情较好，不必施肥） ⑷覆土：将沟边上的泥土覆盖到沟里（注：表土填下面新土覆上面，覆盖土约高于地面，踩实土壤） ⒉葡萄扦插床的制备及地膜覆盖挖坑施基肥 （ 2011年12月19日10:30:13:00 葡萄扦插床的作畦? ⑴土壤整理? 在选择的育苗区内进行土壤整理。先除杂草，后挖土，深度约为15—20cm，接着是碎土和捡出较大的草根，最后我们组挖了长约20m的一畦， ⑵做畦? 在整理好的土地上做畦。作一个高约25cm、宽约1.2m的畦，主意要能被地膜覆盖住。 ⑶覆盖地膜? 一个同学站在畦的一头拿住地膜筒，另外一个同学拉出膜覆到畦的另外一头，同时在地膜边缘和畦的另一头都覆盖上适量的土，拿膜筒的同学一边拉，一边让其他同学覆土踩实，尽量踩实土壤以防风把地膜吹起来。 果园挖坑的原则，是“横看成行，竖看成行”。一般是利用勾股定理，利用3、4、5这组勾股数，先在要挖的第一个坑哪里定下一棵桩，并以该点作为直角顶点，量出两条直角边3m、4m，用两棵杆放好，然后再量出5m的杆使三棵杆的端点首尾相互连接，使其成一个直角三角形，然后沿直角顶点这里的两条直角边的延长线上分别每个5m插一棵杆作为要挖坑的中心。后再挖坑。具体步骤： （1）确定坑的位置：由于园里有些地方已经种树了，就沿着该行树的延长线拉一条长绳子，每隔5m左右定一个坑。全班7个小组，每个小组2个坑。 （2）确定坑的大小：一般挖1立方米的坑。取一根50cm长的绳子，沿着以坑中的那根杆为中心分别向四周拉出50cm长的地方用小棍棒做好标记。 （3）挖坑：用锄头和铁锹等将所划区域的土挖出，将上层土堆放在一边，下层土堆放在另一边，注意利于挖土操作。 （4）施肥：将适量的复合肥均匀的撒施到坑里。 （5）覆土：将坑边堆放的表土回填放到坑底部底层土覆上面，踩实。 (二)单臂篱架葡萄的修剪、杏树的冬季修剪及葡萄的扦插，具体内容如下： ⒈单臂篱架葡萄的修剪 葡萄结果母枝修剪时注意一般留2—3个较好的芽，并且从所留的最上方芽的1—2cm处修剪。 （1）修剪时期。一般应在自然落叶后至翌年春季产生伤流前30 天进行。 （2）留枝量的确定? 根据树势的强弱，萌芽率和果枝率的高低，确定留枝数量，在同一平面的主蔓上，每隔20-30cm留一个结果枝组。 （3）枝蔓的去留原则? 根据留枝数量，选择位置适宜的健壮枝蔓，作为结果母枝，多余的疏去。 （4）结果母枝的修剪　　 　　长梢修剪? 对于花芽分化较高的品种，