氨基酸发酵生产技术 谷氨酸生产培养基的配制 教学课件 谷氨酸发酵培养基的制备.pptVIP

谷氨酸发酵培养基的制备 1、谷氨酸棒杆菌种子培养基（一级扩大培养）的配方？ 2、配制200ml液体种子培养液，计算各营养成分的添加量？ 3、根据现有条件，怎样调节培养基pH？ 4、500ml三角瓶的装液量是多少？ 5、高压蒸汽灭菌的条件是什么？ 请阅读引导文，并回答以下问题： 谷氨酸液体种子培养基的配方： 葡萄糖 2.5%，尿素 0.5%，硫酸镁 0.04%，磷酸氢二钾 0.1%，玉米浆 2.5%，pH7.0。 200ml种子培养液： 葡萄糖 5g，尿素 1g，磷酸氢二钾 0.2g，玉米浆 5g，硫酸镁 0.08g 培养基pH的调节方法： 在未调pH前，先用精密pH试纸测量培养基的原始pH，如果偏酸，用滴管向培养基中逐渐加入1?mol/L NaOH边加边搅拌，并随时用pH试纸测其pH。反之，用1mol/L HCl进行调节。 装液量：在一定大小体积的三角瓶中装入一定量的培养基(一般为瓶体积的10%-20%）。 那么500ml三角瓶中装液量:100ml。 高压蒸汽灭菌的条件：121℃,15min。 Thanks!