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今天我当家作文600字500字 星期六中午，我主动要求自己做饭。我结合家里的菜，最终决定做 这三道菜：韭菜炒螺儿、炒青菜和红烧豆腐。首先，我和爸爸妈妈一 起挑螺儿。这些螺儿大部分都怀上了小宝宝， 螺儿肚子里都是白色 的小螺儿，有的螺儿身体表面也都白了，妈妈让我把它们的卵都挖掉。 挑完了螺儿，我又去洗韭菜。等我洗了一会儿后，洗衣机又洗 好了衣服，我又得去晒衣服，唉，当家的滋味可真不好受。 好不容易晒完了衣服，我把韭菜洗干净，拿出来切好，放在一 旁，又洗起青菜来。以前，看妈妈煮饭很快就好了，可自己煮时，又 觉得很麻烦。 当所有的准备都到位后，我便开始大显身手啦。我先在锅里倒 上油，开火，等油热了以后，把韭菜倒进锅里，再反复颠炒，看着韭 菜都憋下去后，加上一些盐、螺儿，炒几下后，放上味精，一道味美 色全的菜就上桌了。 我又用同样的方法炒了青菜，味道更是美味。 最后，我还烧了一碗红烧豆腐，我最不熟的就是切豆腐了。一 块软绵绵的豆腐，要把它切成好几片，对我来说真难，切好以后，豆 腐都碎了，没有几片是完整的，而且还差点切到手。下锅后，我照着 爸爸说的，放上调料，一道美味佳肴就完成了。哇，这么漂亮的红烧 豆腐，红红的，闻起来也香，让人看着就想吃。