DB44∕T 980-2012 地理标志产品 春砂仁.pdf

ICS 65.020.20 B 39 备案号：32935-2012 DB44 广 东 省 地 方 标 准 DB44/T 980—2012 地理标志产品 春砂仁 Product of geographical indication-Amomum villosum Lour 2012-01-12 发布 2012-04-15 实施 广东省质量技术监督局 发布 DB44/T 980—2012 前 言 本标准根据《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。 本标准编写的格式按 GB/T 1.1《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》的要求编写。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准主要起草单位：广东省阳春市质量技术监督协会、广东省阳春市质量技术监督局、广东省 阳春市农林水产局、广东省阳春市科工贸局 本标准主要起草人：林万里、严小寒、张广富、蓝奕锋、张燕、林小离、王东。 DB44/T 980—2012 地理标志产品 春砂仁 1 范围 本标准规定了春砂仁的术语和定义、地理标志产品保护范围、栽培技术与管理、质量特色、试验 方法、标志、包装、运输和贮存。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 5009.3 食品中水分的测定 GB/T 5009.4 食品中灰分的测定 《中华人民共和国药典》（2005年版） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 春砂仁 春砂仁是姜科豆蔻属多年生常绿草本植物。在本标准第 4 章规定的范围内，采自传统春砂仁种苗 或选用适宜的优良品种进行繁育、栽培，结出的果实，经独特工艺加工而成，具有“饱满结实、气味 芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全”为主要品质特征的砂仁。春砂仁味辛、性温，具有行气调中,和 胃醒脾,化湿消滞,止痛安胎的功效。 4 地理标志产品保护范围 春砂仁地理标志产品保护范围限于国家质检总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围， 即以广东省阳春市人民政府《关于界定春砂仁地理标志产品保护范围的函》（春府[2005]43 号）提出的 范围为准，为广东省阳春市现辖行政区域。见附录 A。 5 栽培技术与管理 5.1 立地条件 选择海拔 500 米以下、坡度 30 度以下的山窝或山坡地，有杂木林作荫蔽，土壤疏松、肥沃，表土 为黑沙壤土，底土为黄泥土。 5.2 育苗技术规程 1 DB44/T 980—2012 5.2.1 种子繁殖 5.2.1.1 选种 选择果粒大，种子成熟饱满，无病虫害的果实留作种用，每 667 平方米（亩）育苗地选用鲜果 5 至 6 千克。 5.2.1.2 播种期 随采随播。最好于当年 8 月底至9 月初播种。 5.2.1.3 播种方法 采用点播法，在整好的苗床上，按行距