深究快捷酒店营销战略.docx.pdfVIP

酒店业是中国改革开放最早、市场化程度最高的行业。 国民经济快速发展，中国酒店业逐步形成以星级酒店为主，快捷 酒店为辅的市场格局。 随着人民生活水平的提高和旅游业的快速发展，酒店业的刚性需 求越发明显。 如何在激烈的竞争中赢得市场是各类酒店发展的焦点，更是快捷 酒店制定营销策略的动力。 一、快捷酒店概述快捷酒店也就是经济型酒店，是相对传统全服 务酒店而存在的一种酒店业态。 国外对快捷酒店的划分主要以价格为标准，结合国内特点，快捷 酒店可以定义为以大众观光旅游者和中小商旅旅行者为主要服务对 象，以客房为唯一或主要产品，以加盟或特许经营等模式为主，简化 会议、康乐、餐饮、购物等附加功能的现代酒店业态。 目前，成功的国内快捷酒店有锦江之星、如家、7天等，进驻中 国市场的国外快捷酒店有格林豪泰、速8、宜必思等。 快捷酒店主要有四方面的特点一是价格实惠。 快捷酒店的平均房价一般比三星酒店略低，平均200元左右，这 是众多消费者选择快捷酒店的主要原因。 二是环境舒适。 快捷酒店主要渲染它满足顾客追求舒适睡眠的要求，干净的房间、 舒适的床铺、可口的早餐、便捷的宽带都成为吸引顾客的关键因素。 三是位置优越。 快捷酒店四周 300 米范围之内应有满足顾客综合需要又步行可 及的餐馆、酒店、商店、邮政、娱乐、便利店等设施，交通便利。 四是性价比高。 这是快捷酒店制胜的法宝，也是不断提高服务水平的动力。 二、快捷酒店的营销环境分析酒店的营销活动是在一定的动态环 境中进行，既要受自身条件的限制，也要受外部条件的制约。 营销环境的变化，既可能给酒店带来发展的机遇，也有可能对酒 店造成威胁。 酒店必须对营销环境的变化进行分析，以保证营销活动的有效开 展。 1快捷酒店的宏观环境分析中国地处世界的东方，古老的文化底 蕴和鲜明的民族特色吸引着全球旅游者，中国旅游业的国际市场广阔。 国内，居民消费已从温饱型升级为小康型，吃、穿、住、用、行 等生活必须物资不再是考虑的重点，人们开始注重生活品质的提高和 精神物质的充裕，休闲旅游已成为一大消费热点。 旅游业的快速发展使快捷酒店需求明显增长，初步预测，到2015 年，中国新增住宿设施20万家。 由于组建快捷酒店的资本需求较少，新进入者的进入壁垒低，很 容易形成同质化服务，加剧同类型酒店之间的竞争。 星级酒店、旅馆、招待所等替代型竞争者的数量同样与日俱增。 快速增长的市场份额将由更加快速增加的竞争者瓜分。 2快捷酒店的微观环境分析定位明确的快捷酒店经营项目主要为 住宿，这样既有利于减少投资成本，降低经营风险，又有利于收缩管 理幅度，集中优势力量开展主业管理。 较低的原始投入和经营成本带来了更高的顾客让渡价值，这是吸 引旅行者和商旅选择入住快捷酒店的驱动力，加之舒适的住宿、便利 的交通，这就成为星级酒店无可比拟的优势因素。 但顾客由一家快捷酒店交换到另一家快捷酒店支付的转换成本 较低，直接加剧了同类型酒店之间争夺客源的激烈程度。 三、快捷酒店的营销策略分析在激烈的市场竞争中，营销是酒店 赢得市场优势的必要手段。 快捷酒店之间的竞争不再停留在简单的价格大战，而是在营销中 融入策略，实现机遇面前的乘风而上，挑战面前的激流勇进。 1树立以顾客为中心的营销理念顾客满意要求酒店的全部经营活 动都要以满足顾客的需要为出发点，把顾客需求作为酒店一切工作的 源头。 快捷酒店必须经常调查目标顾客现实和潜在需求，分析消费的动 机、行为、能力和水平，研究消费传统、习惯、兴趣和爱好，有针对 性的提供服务项目和产品，使顾客有宾至如归、方便快捷的感受。 为建立顾客忠诚度，应实施关系营销建立顾客走访制度，指定专 人负责对忠诚顾客的定期访问用以沟通信息、增进感情、查找问题， 通过经常的走访、推销，与顾客建立长久合作的关系；建立忠诚顾客 信息的跟踪记录与处理机制，在发现忠诚顾客转向消费意向后，酒店 应认真分析原因，积极采取补救措施，力争挽回顾客对酒店的忠诚。 2苦练内功提高服务质量顾客入住快捷酒店，能否让顾客对酒店 的产品和服务感到满意主要取决于服务过程的质量。 对顾客服务的过程可以分为保安指挥停车、门童迎宾、前台接待、 收银员收取押金、行李员提送行李等多个环节，这些环节连接起来就 构