迎宾操作流程教学文稿.docVIP

第五篇 迎宾员操作规范 目 录 第一章 迎宾员工作日程…………………………………………………2 第一节 正常班工作日程…………………………………………………2 第二章 迎宾员服务操作规范……………………………………………2 第一节 服务操作规范……………………………………………………2 第三章 相关规范…………………………………………………………6 第一节 引车服务规范……………………………………………………6 第二节 开车门服务规范…………………………………………………6 第三节 迎宾员礼仪规范…………………………………………………7 第四章 注意问题…………………………………………………………8 第一节 迎宾员日常工作规范……………………………………………8 第二节 新员工上岗遇到的规范问题……………………………………9 第一章 迎宾员工作日程 第一节 正常班工作日程 上 午 时间 要求 09:30—09：40 点名，检查仪容仪表 09：45—10：15 吃午饭（纠正仪容仪表） 10：15—10：50 卫生清理、设施设备检查、物品配备、应知信息规范、房间状态规范、花卉摆放规范 10：55—11：10 班前会 11：20—12：30 站位迎宾、背诵预订 12：30—13：50 餐中服务及餐后工作 13：50—14：00 与值班人员交接 14：00—1