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加强食品安全意识 高峰土家族乡双星村 陈银建） “民以食为天， 食以安为先”， 我们需要深入探讨食品安全问题 的深层次原因， 寻求食品贫富流通量的新思路。 由于我国食品安全工 作中涉及多个管理部门、产业链管理过长，政出多门、基层执法力量 不足，部门协调和指导不力现象在部分地区较为严重。 成为我国食品 安全管理的一大障碍， 为加强安全监管工作， 切实维护人民群众生命 健康安全，促进社会稳定，着力改善民生。 吃得安全已成为老百姓最关心的基本民生话题， 但食品质量安全 不仅仅靠法律约束， 更重要的是人的社会道德。 食品问题不仅仅是生 产企业重视的， 广大的人们群众也应培养卫生意识。 不食用路边不卫 生食品，阻断其销售渠道。各企业、事业单位、居委会多去开展食品 安全活动。培养居民食品安全意识。 有的人认为食品有质量监督所的监督，都是健康、安全的，而殊 不知，地方政府的为保全自身利益的自私想法， 让食品生产厂家钻了 空子，且气焰越来越嚣张， 那么这样看来，发生这类事情也就不足为 怪了。 找到了问题的根源， 那么我们应该如何避免食品安全问题的再度 发生呢？从政府、 社会的角度考虑， 应该创办或修改出适应于当今社 会经济模式的相关政策措施，并且落到实处；还可以借助各大媒体， 向人民传播这一意识， 从而使人民对食品安全有一个深刻的印象， 并 引起重视。从学校的角度考虑，则应该保证食堂的就餐卫生、食