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　　 　　第一篇 食堂公共卫生承诺书范文 　　《2016公共卫生承诺书范文》 　　公共卫生承诺书范文 　　按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面##我单位必须履行如下法律义务 　　1、具备符合卫生要求的经营服务条件，接受审查与许可的义务； 　　2、保证顾客用品用具符合卫生要求的义务； 　　3、接受卫生部门监督的义务； 　　4、协助处理突发公共卫生事件和群众投诉的义务； 　　5、服从和执行卫生行政部门行政决定的义务。 　　据此，为保障消费者卫生安全，我单位郑重承诺如下 　　1、守法经营根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一责任人，对顾客消费的卫生安全负责； 　　2、建立并执行采购索证制度，严把公共用品用具采购关做好公共用品用具的进货验收与登记；不购买和使用无合法来源、无检验合格证明及其他不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消杀药品； 　　3、落实消毒保洁制度通风系统、二次供水设施以及公共用品用具及时清洗、彻底消毒、保持清洁； 　　4、把好卫生质量关严格执行各项卫生操作规程，防止交叉污染； 　　5、从业人员持有效健康培训证明上岗，并保持良好的个人卫生； 　　6、严格执行落实公共场所控烟措施。 　　7、积极配合、协助卫生部门处理突发公共卫生事件和群众投诉案件。 　　承诺单位（盖章） 　　承 诺 人（签字） 　　日期年月日 　　公共卫生服务保证书 　　为了更好地要求分包医生和村医完成公共卫生任务，认真扎实做好公卫服务，特强调要求并签定保证书 　　一、居民健康档案真实做好各项工作，建档率≥75%，档案合格率100%，电子建档率≥50%，不允许弄虚作假； 　　二、健康教育宣传村卫室每月进行一次健康教育讲座，每年6次，及时更换健康教育宣传栏，每年不少于6次； 　　四、0--6岁儿童管理儿童保健建册率100%，新生儿访视率100%，儿童系统管理率≥80%； 　　五、孕产妇健康管理产前健康管理率≥80%，产后访视率≥90%； 　　六、老年人健康管理60岁以上老人健康管理率90%； 　　七、高血压患者管理35岁以上为门诊首诊，筛查率≥95%，高血压健康管理率≥50%，规范管理率≥60%，血压有效控制率≥60%(高血压患者按人口的15%）； 　　八、糖尿病患者管理患者健康管理率≥60%，规范管理率≥95%，糖尿病患者血压有效控制率≥60%； 　　九、精神病人管理精神病患者健康管理率≥30%，规范管理率≥70%，精神病患者稳定率≥60%； 　　十一、卫生监督协管对本辖区内学校、幼儿园、饭店等公共场所饮水、饮食卫生进行监测 　　保证人签字 　　时间 　　公共场所卫生安全承诺书 　　按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务 　　1、 守法经营，根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一责任人。 　　2、 具备符合卫生要求的经营服务条件，认真执行接受审查与许可义务，自觉接受卫生部门的监督义务。 　　3、 落实消毒保洁制度，把好卫生质量关，严格执行多项卫生操作规程，防止交叉污染，保证顾客用品符合卫生要求义务。 　　4、 从业人员持有效健康培训证明上岗，并保良好的个人卫生。 　　承诺单位 　　承 诺 人食堂公共卫生承诺书范文 　　日 期 　　第二篇 食堂公共卫生承诺书范文 　　《2016饭店卫生承诺书》 　　饭店卫生承诺书 　　为保障消费者的饮食卫生安全，本单位将认真履行法定义务，对本单位的食品卫生安全负责，并向消费者郑重承诺 　　1、本单位法人/负责人___________________ 将严格履行食品卫生安全第一责任人的义务，确保加工、出售的食品卫生安全。 　　2、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定，建立健全本单位的食品卫生管理制度和岗位操作规范，设立专（兼）职卫生管-理-员，加强卫生管理，确保各项制度落到实处。 　　3、服从卫生监督部门的监督管理，对提出的卫生监督意见认真进行整改。 　　4、加强食品采购索证管理，建立食品原料购销台帐制度，严格验收制度，真实记录食品及其原料进货渠道和来源，把好进货关，确保食品原材料的质量卫生安全。 　　5、坚决杜绝使用病死、毒死或者死因不明的畜、禽、兽、水产品及其制品。 　　6、按照操作规范加工食品，严格食品加工环节的管理，消除食物中毒隐患，不超标使用和滥用食品添加剂加工食品，严格食品添加剂管理。 　　7、建立食物中毒应急处理工作预案，发生食物中毒时及时向卫生行政部门报告，同时保护好现场，积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。 　　8、严格执行餐饮