发酵过程控制技术 02-10发酵罐取样操作 教学课件-发酵罐取样操作.pptVIP

取样方法： 一、材料准备 1 .“短管” 准备: 外径Φ12 的优质胶管(医药公司售)若干条。 每条长15 公分左右 每条两头都各用一层布和一层牛皮纸包扎好灾菌备用。(如图l ) 2 .“采样瓶” 准备: 用250 m L三角烧瓶若干个, 瓶塞用优质胶塞, 其上打两个Φ8 的孔, 并各插进Φ10 的玻璃管(每根6-8 厘米)玻管上套外径是Φ12 的优质胶管, 胶管的另一端则用一层纱布和一层牛皮纸包好。灭菌备用(如图2 ) 3.发酵罐的取样口准备: 改用Φ10的铁管或铜管, 套上外径Φ12 的优质胶管。在实消后, 把取样阀关紧, 同时要把其上的胶管用止血钳夹紧(如图3 ) 二、取样操作 1.先把发酵罐取样口胶管上的止血钳松开 2.同时打开取样管上的阀门,让发酵罐里的发酵液把滞留在取样管里的发酵液冲尽。 3.关住取样阀门并把取样管上的胶管夹住。 4.点火焰并移到取样管下方, 把其上的胶管拔出, 火焰完全封住取样管出口。 5.把取样瓶上的胶管(其中任何一条)用无菌操作的方法套到取样管上, 把火焰移开。 6.慢慢地打开取样阀门, 发酵液就顺胶管流到三角瓶中, 瓶中的气体则从另一条胶管排出。(图4 )。 7.待三角瓶中的发酵液数量足够检验,使用后, 关住取样阀。 同时用火焰封住取样口,将取样瓶的胶管从取样口上拔出(图4 ) 8.用无菌操作把已灭菌过的短管套住取样口, 并用止血钳夹住胶管的