山楂叶片中黄酮类物质的提取工艺与检测学术论文.doc

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2020-09-20 发布于天津
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山楂叶片中黄酮类物质的提取工艺与检测一实验目的复习可见分光光度计的使用学习超声波提取成分的方法掌握利用分光光度计测定含量的方法二实验原理黄酮含量的测定采用亚硝酸钠硝酸铝分光光度法在中性或弱碱性及亚硝酸钠存在条件下黄酮类化合物与铝盐生成鳌合物加入氢氧化钠溶液后显橙红色即先用亚硝酸钠还原黄酮再加硝酸铝络合最后加氢氧化钠溶液使黄酮类化合物开环生成羟基查耳酮而显色然后使用可见分光光度计在波长处定量测定超声波提取超声波技术是利用超声波产生的强烈振动空化作用粉碎作用将植物中的活性成分提取到溶剂中去植物组织中

山楂叶片中黄酮类物质的提取工艺与检测一实验目的 1 复习可见分光光度计的使用 2 学习超声波提取成分的方法 3 掌握利用分光光度计测定含量的方法二实验原理 1 黄酮含量的测定采用亚硝酸钠－硝酸铝分光光度法，在中性或弱碱性及亚硝酸钠存在条件下，黄酮类化合物与铝盐生成鳌合物，加入氢氧化钠溶液后显橙红色，即先用亚硝酸钠还原黄酮，再加硝酸铝络合，最后加氢氧化钠溶液使黄酮类化合物开环，生成2－羟基查耳酮而显色，然后使用可见分光光度计在510 nm波长处定量测定。 2 超声波提取超声波技术是利用超声波产生的强烈振动、空化作用、粉碎作用，将植物中的活性成分提取到溶剂中