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【淘宝店长工作内容】星巴克店长的工作内容
【--升职祝福语】
在传统零售行业入职的初期,员工不可能有很高的工资,或者是很强的IT技术,
星巴克针对职业发展,设立了门店员工的职场发展路径,从咖啡师到主管、店铺经理、区域经理,有一系列的发展路线。
对我们门店伙伴来讲,他们职业发展不仅仅是零售行业内部的发展,星巴克办公管理岗以及后期的支持中心,很多职位都是向他们敞开大门的。因为他们是在基层做过的,他们最清楚公司制定的东西执行到门店是否有效。
大家可能会好奇星巴克如何培训员工?星巴克有几万的员工需要培训。众所周知,星巴克有星巴克大学,但是星巴克大学所有人加一起才二十几个人,不可能一一培训。我们的伙伴里面有一个培训体系,就是专门培训咖啡师,还有MCM(店经理导师),还有DCM(区经理教练)。
后面这一层级意味着每一个伙伴自己工作的同时,还身兼另外一个职位,将自己的知识分享出去。相当于师傅带徒弟的方式,实际上真正拥有这样大批强悍的团队,才能够让我们新伙伴进来的时候,第一时间学习到咖啡怎么制作,并且熟悉店内流程等等事宜。
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所以,星巴克的文化,是通过店长作为载体来传达的。他相当于一个家长,负责培育下面的员工。所以,店经理发展计划是我们非常重要的一部分。我们已经做了好几期。
这已形成了一种品牌效应,入选者已经是一个明星产品了。其他伙伴们会觉得很向往,对他们来讲加入这个计划,是非常大的荣耀。即使今年不能加入,明年、后年还会坚持参加。从来没有人因为选不到就很沮丧,反而都会为之而努力。
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星巴克制定所有人力资源政策,涉及各种各样的项目,不是仅靠我觉得好玩就做了。第一步分析他们想要什么?他们在意的是什么?怎么用星巴克情怀留下员工?这点最重要。
在这里分享“伙伴是天下”这个计划。90后有很多伙伴喜欢旅游,因为种种原因,他们也没有出guo的机会。我们团队考虑到星巴克有那么多店,全球那么多资源,为什么不做得好玩一点?
我们就跟其它星巴克国家进行人才交流计划。让这些伙伴即满足了旅行的需求又可以好好工作,还可以让他们对其它区域的星巴克文化有所了解。
除此之外,因为不是每一个伙伴的英文水平都很好。我们在全国90多个城市里,让他们选出心目当中最想工作的城市,这样的话就不会产生要辞职去看世界的想法了。
伙伴们不需要辞职,就可以继续在公司里面发展。整个过程中,我们最需要解决的是如何有效沟通,且在后续的过程中解除后顾之忧?
伙伴去新加坡的时候,我们帮助其考虑,保险怎么样?房子怎么样?住得怎么样?等等细节方面的问题。伙伴的体验怎么样?他的感受怎么样?这是我们为他们创造的连接广阔世界的机会,更是一场说走就走的旅行。
这个计划时间为期6个月到一年。他们有一个非常完整的培训流程,专门有人带领他们。第一批,六位主管级别的员工赴新加坡学习。
他们下飞机的时候惊奇地发现中国区域副总裁就在机场迎接他们,加上新加坡的MD和人力资源伙伴,让他们感觉虽然离开了家,但又到了另外一个家,还是在星巴克这个大家庭里最温暖。
星巴克一直通过价值观领导力,从而把品牌文化进行传承。我们没有印刷很多东西,也没有做很多漂亮的宣传品。我们是把它变成你自己,或者是人性化的东西。很多时候公司做一个战略,从上往下就开始全方位执行,走过一场大家都忘记了。
我们唯独没有这样做。
首先,星巴克价值观出来的后,所有的领导高层到全世界各地宣传。他们不讲豪言壮语,而是用一个又一个故事,把这个价值观意味着什么表达出来,并结合现实生活中的例子进行连接。
让每一个人看到这个流程的时候,看到这个故事的时候,就会感觉到什么是温暖,什么是归属感,什么是挑战现状。
然而这些全部是由一个个故事连接起来的。只有当我们的第一层 __把它内化了,理解变成自己的东西,然后才把这个传递给下面的团队。所以,你们可以在适当的时间,把你的故事传递给下面的人。
领导让员工看到自己有在学习,真正用这种方式表达价值观是最强大的印证。对于激励员工,我们员工入职的时候会发很多卡片。这个卡片可以写上你生活中的点点滴滴,在适当的时候,感谢你周围的伙伴。
每一个区域、每一家门店都会选择一个最佳伙伴,通过这种方式传播你的文化,传播你的故事。所以,这就是星巴克的价值观领导力,也是非常重要的。
星巴克中国大学是三年前成立的,现在发展成为四个学院,有咖啡学院、零售学院、领导力学院
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