旅游住宿消费行为探究报告式.ppt

酒店要素 您认为该要素的重要性（ % ） 满意度分析 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 隔音效果 0.6 2.1 13.5 36.6 47.3 46.5 房间照明 0.7 1.9 22.0 47.6 27.9 49.6 客房装饰 0.9 3.2 26.9 47.1 21.8 43.5 床的舒适度 0.5 2.1 14.7 38.4 44.3 51.4 枕头 0.6 2.1 16.5 40.4 40.3 48.4 淋浴 0.4 2.1 17.2 43.1 37.2 51.2 床头总控开关 0.7 2.5 18.5 42.6 35.7 48.5 毛巾 1.4 3.1 18.2 39.1 38.2 44.1 对客房重要性评价 DEMO @ 旭日前方 @ 银中鱼 2013 级旅游管理与服务教育 2015.11.17 淮北师范大学 旅 游 住 宿 消 费 探 究 方旭 李丹阳 陈涛 宋亮亮 牛金陵 韦昊 [ ] 国民经济行业分类 分类 2011 年国家质量监督检验检疫总局第三次修订《国民经 济行业分类》（ GB/T4754-2001 ），按照行业分类标准 共分为 20 个门类， 96 个大类， 432 个中类， 1094 个小类 分类 A. 农、林、牧、渔业 B. 采矿业 C. 制造业 D. 电力、热力、燃气及水生产和供应业 E. 建筑业 F. 批发和零售业 G. 交通运输、仓储和邮政业 H. 和餐饮业 I. 信息传输、软件和信息服务业 J. 金融业 K. 房地产业 L. 租赁和商务服务业 M. 科学研究和技术服务业 N. 水利、环境和公共设施管理业 O. 居民服务、修理和其他服务业 P. 教育 Q. 卫生和社会工作 R. 文化、体育和娱乐业 S. 公共管理、社会保障和社会组织 T. 国际组织 住宿 1353.30 1551.90 1804.28 2231.61 2260.70 2797.84 3261.89 3534.44 3527.99 0.00 500.00 1000.00 1500.00 2000.00 2500.00 3000.00 3500.00 4000.00 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 收入 单位：亿元 小结 住宿业一直在国民经济中占有重要地位，住宿业不断发展，营业额不断增长。 我们需要分析住宿业的现状、市场、消费者的消费行为，存在的问题，从而科 学合理有效的发展住宿业，为旅游者带去便利，促进旅游业发展。 说出“你”的故事 ? 酒店概述 ? 消费者人群细分 ? 消费者行为偏好 ? 消费者评价 ? 不满意因素 ? 发展前景展望：以格林豪泰和口子国际为例 需求 供应 目录 酒店简述 含义 酒店是在商业的基础上向公众提供 住宿 ，也往往提供膳食的建筑物 —— 大不列颠百科全书 酒店是装备完好的公共 住宿 设施，它一般提供膳食、酒类与饮料以 及其他服务。 —— 美利坚百科全书 结论：旅游住宿消费离不开酒店，必须依托酒店而发展 分类 经营性质 商务酒店 度假酒店 主题酒店 公寓酒店 观光酒店 会议酒店 汽车酒店 客房价格 经济酒店 中价酒店 豪华饭店 经营方式 独立经营 集团经营 联合经营 … 例如： 御品天下 属于会议酒店，经济酒店，独立经营酒店…… 格林豪泰 属于连锁酒店，经济酒店，集团经营酒店…… 口子国际 属于商务酒店，豪华酒店，集团经营酒店…… 分类 口子国际大酒店 御品天下酒店 格林豪泰酒店 人群细分 * 资料来自中国旅游饭店业协会，《中国旅行者住宿需求与行为研究报告》（ 2014 ） 年龄 90 后 37.60% 80 后 38.30% 70 后 14.70% 60 后 7.30% 50 后 1.60% 40 后 0.50% 90 后 80 后 70 后 60 后 50 后 40 后 住宿消费者年龄结构饼状图 家庭 49.32% 36.53% 13.02% 1.13% 0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00% 单身 有配偶 有子女 无配偶 无子女 无配偶 有子女 住宿消费者家庭结构图 26.30% 8.20% 17.00% 11.00% 14.80% 4.90% 1.80% 1.00% 15% 0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00% 住宿消费者职业结构柱状图 学生 政企管理人员 行政单位或企事业单位 私营业主 专业技术人员 工人 农民 退休人员 其他 职业 收入 24.11% 25.85% 28.51% 13.54% 4.65% 3.34% 小于 3 万 3 万 -5 万 5 万 -10 万 10 万 -20 万 20 万