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茯砖茶冲泡-用心泡好湖南茯茶一壶得真趣
茯砖茶冲泡介绍：
野尖安化茯砖茶外形砖面平整，棱角分明，厚薄一致，发花量多，砖内无黑霉斑、青霉斑、红霉斑等；砖面色泽黑褐或黄褐色，内质滋味醇和不涩，汤色橙黄或橙红，香气纯正，菌花香浓郁。
野尖原叶茯砖茶冲泡品饮。
湖南怡清源野尖安化茯砖茶冲泡饮用方法：
一、备具
冲泡安化黑茶“野尖”茯砖茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色；
二、冲泡（选用怡清源如意杯为例）
①取茶：用黑茶专用茶刀挫茶，沿茶砖纹路轻撬；
②投茶：取茶8g左右（喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多
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