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- 2020-09-19 发布于河北
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人体的营养培优练
1. 〈2015,德州〉 莲藕是一种富含淀粉的植物,用它为主做的炒藕片、藕夹、莲子银耳羹等是我们都爱吃的
佳肴。以下有关叙述,不正确的是 ( )
A.莲藕中的淀粉可作为人体的主要能源物质
B.莲子是莲藕的种子,其营养物质储存在胚乳中
C.莲藕的食用部分是茎,其中的孔道能为茎的呼吸提供氧气
D.藕夹中的肉馅富含蛋白质,蛋白质是人体生命活动不可缺少的物质
2.下列关于“口腔对淀粉的消化作用”实验的说法,错误的是 ( )
A.该实验可证明唾液能消化淀粉
B.馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开
C.让唾液发挥最佳作用,温度应保持在 37 ℃左右
D.试管内的混合液,如果加碘变蓝,则证明试管内淀粉已被唾液消化
3.人体每天摄入 800 克食物和 1 200 毫升水的情况下,消化腺大致分泌 1 500 毫升唾液、 2 000 毫升胃液、 1
500 毫升肠液、 500 毫升胆汁、 15 毫升胰液。据此可以判断消化道中消化 液最多的是 ( )
A.口腔 B .小肠
C.胃 D
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