零售：人货场的嬗变.pptxVIP

一、筹备期项目情况二、营运期项目情况人货场的嬗变 2020年1月目录零售是什么零售做什么新零售的新是什么 零售场景一、零售是什么2主观：满足供需1零售就是把最终付钱的“人”（消费者）和“货”（商品）连接在一起的“场”。零售是指包括所有向消费者直接销售商品和服务，以供其作个人及非商业性用途的活动。零售是商品经营者或生产者把商品卖给个人消费者或社会团体消费者的交易活动。零售的本质，是在一定空间条件下的个人与经营者进行货币与货物的交换行为。1.1、客观因素空间可获得性:指供需关系发生的途径及效率；空间体验性:指供需关系发生时的情感感受；空间成本性:是指供需关系发生时产生的成本量；货币交易方式:是指供需关系发生时货币交易的途径；商品的两个基本属性是价值使用价值，这两者决定了商品在供需关系中必须使商品交易价格、质量、外观、丰富度、质量等满足需求。1.2、主观因素二、零售做什么2.1社会生产力决定居民收入水平，居民收入水平决定着居民零售的消费水平2.2、零售业态变化的四阶段以杂货店、批发市场、百货商店为主的形态（80年代之前，95年家乐福进入中国）；以大型连锁超市、购物中心为主形态（80年代到03年左右，03年淘宝网成立）；以电商平台为主形态（03年左右到09年左右，09年之后移动互联网开始发展）；新零售形态（09年之后）。2.3、第一阶段第一阶段零售这个阶段属于改革开放前期，人均国内生产总值比较低，人均整体消费能力薄弱，城市化程度比较低，交通设施不健全，楼房建筑面不完善，居住还是以胡同、弄堂为主。同时，科技落后，表现在商品的制造能力比较弱。因此，大型连锁超市、购物中心为主的零售形态在主观与客观因素的表现为：个人：收入低，想获取更多的货币；货物匮乏，对货物的需求能有即可；空间不健全，接受远距离的获取。经营者：营销管理方式为通过报纸广告传播；供应管理表现为供小于求、商品基础质量低、商品丰富度低、商品供小于求、层层分销、财报盘点；对人员管理，基本家庭为单位组织，手工记录、存在信息孤岛。空间：聚集在城镇、集市位置，可获得性低。货币：以纸币为主，交易方式为面对面。商品：质量差、品类少。2.4、第二阶段第二阶段零售这个阶段人均国内生产总值已经有大幅提高，城市化程度大幅提高，出现多个商业中心/商业副中心/社区商业中心，出行方式转向私家车、地铁，居住形态进入楼房，科技有了长足发展，已有简单信息软件支持管理，每家每户已有汽车、冰箱，商品的制造能力基本满足供需平衡。因此，以大型连锁超市、购物中心为主的零售形态在主观与客观因素的表现为：个人：收入获得增加，但依然想获取更多的货币；商品丰富度增长，冰箱的出现满足可以存放更多的商品，汽车的出现满足了购买商品的便利性，但对货物的价格、质量有明显更高需求。经营者：营销管理方式为通过电视传播；供应管理表现为供需平衡、商品丰富度增加、通过系统软件管理商品财务报表；对人员管理，依然存在信息孤岛。空间：具有连锁化，体验更优的Mall。货币：以纸币为主，交易方式面对面。商品：丰富度增加，具有多品牌。2.5、第三阶段第三阶段零售这个阶段信息革命全面发展，产业实现互联网化，每人基本具有pc机实现线上信息浏览及电子支付，公路的全面覆盖实现物流的配送，商品的制造能力实现供大于求，产品丰富度极大。因此，以电商为主的零售形态在主观与客观因素的表现为：个人：商品丰富度极大，满足用户审美的选择，但对商品的质量与价格存在更高的要求，同事物流及电子支付的出现满足了购买商品的便利性，实现足不出户收到购买的商品。经营者：营销管理方式为通过互联网媒体传播；供应管理通过信息系统管理商品财务报表；对人员进行信息系统管理。空间：商品信息已经通过互联网放到线上。货币：电子货币作为支付方式。商品：丰富度增加，具有多品牌。2.6、第四阶段第四阶段零售这个阶段人员收入水平已经基本满足自己的零售购买能力，科技分发展实现新四大发明：高铁、扫码支付、共享单车和网购，产业实现移动互联网化，每人基本具备智能手机实现随时随地信息浏览及移动支付，物流的配送实现当日达。因此，以新零售为主的零售形态在主观与客观因素的表现为：个人：收入已满足购买能力，对商品的个性化及质量有更高需求，足以不出门就可以实现购买。经营者：营销管理方式为通过互联网媒体（直播、KOC等）传播；供应管理通过智能化信息系统管理商品财务报表；对人员进行信息系统管理。空间：线上、线下融合。货币：完全实现无货币化的随时随地支付，支付的交互方式越来越多样化。商品：品类爆炸。每个阶段下，商品、货币、空间的客观情况决定了个人只能购买到什么，但个人有具有能动性的对商品、货币、空间具有新的需求。经营者发挥主观能动性的从对商品的营销管理、供应链管理、人员管理上实现用户的新需求。三、新零售的“新”是什么？新零售阶段人的需求最具明显特征