生物化学课件：00绪论.ppt

* 发现青蒿素抗疟疾 2015年诺贝尔生理学/医学奖 发现DNA双螺旋结构 1962年诺贝尔生理学/医学奖 * 发展简史--三阶段 18世纪中—20世纪初（初级阶段）(静态) 生物体的化学组成（糖，脂，氨基酸，核酸） 20世纪初—20世纪中（蓬勃发展阶段）（动态） 代谢途径，酶促反应，三羧酸循环…… 20世纪后叶以来（分子生物学崛起）（机能） 代谢调节，合成…… 蛋白质结构，DNA双螺旋结构，遗传信息，基因工程，基因重组，人类基因组计划…… * 什么是？ 化学分子 化学反应 是从分子水平 探讨生物体内的 生物化学广泛的研究手段 用化学、物理学、生物学、细胞生物学、微生物学、遗传学、免疫学、生物工程学、生物信息学等原理及方法，结合其理论和技术进行交叉研究。 * 生物化学主要研究的问题 组成、性质、结构与功能 代谢及调节规律、与生理机能的关系 遗传信息传递的基因表达规律及调控 分子生物学是生物化学的重要组成部分 以生物大分子为主体的生物化学的研究，逐步进入了分子生物学阶段，并不断深入（例…） 。 生物体 基本物质 * 当代生物化学的主要内容 1.生物大分子的结构与功能 2.物质代谢及其调节 3.基因信息传递及调控 4.其他专题 5.生物化学实验技术 * 生化药物 基因工程 药物等 发病机制 疾病预防 疾病的 诊断治疗 与其他学科 交叉联系 生物化学与医药 生 物 化 学 * 使用教材： 生物化学 第8版 主编 周爱儒 人民卫生出版社 参考书目： 生物化学 第7版 主编 王镜岩等 高等教育出版社 Harper’s Biochemistry 25th 科学出版社影印版 Books * 1.生物大分子的结构与功能 由基本结构单位按一定顺序和方式连接而成的多聚体 结构特点：一级结构，空间结构 功能特征：信息传递及其他功能的表现者 核酸，蛋白质，多糖，蛋白聚糖，复合脂类 教材第一篇：蛋白质的结构与功能 核酸的结构与功能 酶 *