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班 级:
工商管理09 (1班)(66学时,考试课)
财管10(1~6班))(36学时,考试课)
主 讲:
电 话时 间:2011 ~ 2012 第二学期
;第一篇 绪论;第一章 基本概念;第一节 社会组织的基本职能;社会组织;二、社会组织的三项基本职能
社会的基本职能有三项:生产、理财和营销。
试讨论有无其他职能?
三项基本职能是一切社会组织都有的。
关系:三项基本职能是相互依存的。
三、服务业的兴起
经济学家将经济的发展分成前工业(Preindustrial)社会、工业化(Industrial)??会和后工业(Postindustrial)社会三个阶段。;前工业(Preindustrial)社会,人们主要从事农业和采掘业和其它自然产品。
工业化(Industrial)社会,人们主要从事制造业。
后工业(Postindustrial)社会,人们主要从事服务业。
服务业一般包括五个方面的活动:
1、业务服务
2、贸易服务
3、基础设施服务
4、社会服务
5、公共服务
服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果,也是社会生产力发展水平的重要标志。;;社会组织;投入
土地
劳动
资本
信息;五、生产运作管理
生产运作管理就是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。
(一)生产运作管理的内容
生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、 生产运作设施的定点 选择、生产运作设施的布置、服务交付系统设计和工作设计。
生产运作的运行主要涉及生产计划、组织与控制三个方面。
生产运作系统的维护主要是维护管理。;;生产运作管理的实质:
对有增值转换过程的有效管理;
技术可行,在经济合理基础上的资源高度集成;
满足顾客对产品和服务的特定需求。;第二节 生产运作的分类; 离散性生产:是指物料离散地按一定工艺顺序运动,在运动中不断地改变形态和性能,最后形成产品的生产,如轧钢和汽车制造。
(二)备货型生产(MTS)与订货型生产(MTO)
备货型生产:是指在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行生产。
订货型生产:是以顾客的订单为依据,按用户特定的要求进行的生产。
“备货订货分离点”( Customer order decoupling point, CODP);制
造
企
业;高;二、服务性生产 (Nonmanufacturing)
(一)服务性生产的分类
1、按照是否提供有形产品分类
可将服务运作分成纯劳务运作和一般劳务运作两种。
2、按顾客是否参与分类
分成顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务运作。
3、按劳动密集程度和顾客接触程度分类(见下图);大量资本密集服务:
航空公司
大酒店
游乐场;(二)服务运作的特点
由于服务业的兴起,提高服务运作的效率已日益引起人们的重视。与制造生产相比,服务运作有以下几个特点:
1、服务运作的生产率难以测定。
2、服务运作的质量标准难以建立。
3、与顾客接触是服务性生产的一个重要内容。
4、纯服务运作不能通过库存来调节。;第三节 生产运作的类型; 也可按工作地专业化程度划分生产类型。
工作地:是工人运用机器设备和工具对物料进行加工制作或为顾客服务的场所。
工作地专业化程度是指工人从事同样的操作的重复程度,用工序数(m)或工序大量系数(KB)来表示, KB =1/m。根据m、KB划分生产类型。
如:工作地生产类型 m KB
大量生产 1~2 0.5以上
大批生产 2~10 0.1~0.5
…......
按产品或服务的专业化程度划分生产类型和按工作地专业化程度划分生产类型,其结果基本一致。 ;二、不同生产类型的特征
1、大量大批生产类型 设计工作量小,工艺编制工作量小,生产组织可精细分工,易于制定准确的工时定额。
2、单件小批生产类型 须重新设计、编制工艺,专业化程度不高,只能粗略制定工时定额。
三、提高多品种小批量生产运作效率的途径
(一)减少零件变化
通过
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