饮茶的学问(六年级综合实践活动)图文.pdfVIP

《饮茶的学问》教学设计 《饮茶的学问》教学设计 设 计 者： 庆 娜 单 位：滕州市东沙河镇中心小学 设 计 者： 庆 娜 单 位：滕州市东沙河镇中心小学 授课年级： 六 年 级 教材版本：山 东 科 技 版 授课年级： 六 年 级 教材版本：山 东 科 技 版 一、教学分析 一、教学分析 （一）教材分析 （一）教材分析 《饮茶的学问》是科技版小学六年级下册综合实践活动 “活动与 《饮茶的学问》是科技版小学六年级下册综合实践活动 “活动与 探究”的第一个主题。 “饮茶的学问”这一主题，以 “茶”为载体， 探究”的第一个主题。 “饮茶的学问”这一主题，以 “茶”为载体， 通过识茶、泡茶、饮茶等活动，激发学生观察生活、发现与探究问题 通过识茶、泡茶、饮茶等活动，激发学生观察生活、发现与探究问题 的兴趣，引导学生主动地开展研究性学习活动，让学生在体验和创造 的兴趣，引导学生主动地开展研究性学习活动，让学生在体验和创造 中学习，培养和开发学生多方面的智慧潜能。 “实践与探究”环节安 中学习，培养和开发学生多方面的智慧潜能。 “实践与探究”环节安 排了 “走进茶叶” “健康饮茶” “学会沏茶”3 个活动，让学生认识常 排了 “走进茶叶” “健康饮茶” “学会沏茶”3 个活动，让学生认识常 见茶叶，了解人们的饮茶习惯，掌握沏茶的一般方法和技巧，加深学 见茶叶，了解人们的饮茶习惯，掌握沏茶的一般方法和技巧，加深学 生对茶的了解和认识。通过这些活动，提高学生自我服务能力，促进 生对茶的了解和认识。通过这些活动，提高学生自我服务能力，促进 思维、情感、行为等方面的发展。 思维、情感、行为等方面的发展。 ( 二 ) 学情分析 ( 二 ) 学情分析 六年级的学生已经具备了查阅资料、收集整理以及动手实践的能 六年级的学生已经具备了查阅资料、收集整理以及动手实践的能 力，通过开展一系列的研究活动和体验活动，提高学生关注生活意识， 力，通过开展一系列的研究活动和体验活动，提高学生关注生活意识， 激发学生的研究兴趣。通过简单地操作实践，培养学生的动手实践能 激发学生的研究兴趣。通过简单地操作实践，培养学生的动手实践能 力，获得问题探究的初步经验。 力，获得问题探究的初步经验。 二、教学目标： 二、教学目标： 知识与技能目标：知道茶叶的种类、饮茶的好处以及冲泡茶叶的 知识与技能目标：知道茶叶的种类、饮茶的好处以及冲泡茶叶的 方法，激发学生问题意识，培养学生收集处理信息的能力以及提高动 方法，激发学生问题意识，培养学生收集处理信息的能力以及提高动 手实践能力。 手实践能力。 过程与方法目标：通过查阅资料、 方案设计、实践探究、总结交 过程与方法目标：通过查阅资料、 方案设计、实践探究、总结交 流等活动，激发学生对茶的研究兴趣，逐步形成一种积极的、主动的 流等活动，激发学生对茶的研究兴趣，逐步形成一种积极的、主动的 学习方式。 学习方式。 情感态度价值观目标：通过本课的学习，体会劳动的快乐，感受 情感态度价值观目标：通过本课的学习，体会劳动的快乐，感受 茶文化的魅力，加深对我国茶文化的了解。 茶文化的魅力，加深对我国茶文化的了解。 本课重、难点： 本课重、难点： 重点：认识几种常见的茶叶的种类、健康饮茶的方法以及沏茶的 重点：认识几种常见的茶叶的种类、健康饮茶的方法以及沏茶的 方法。 方法。 难点：把握泡茶的要领，感受茶文化的悠久历史。 难点：把握泡茶的要领，感受茶文化的悠久历史。 三、教学策略建 三、教学策略建 教法建 ：课件演示和学生探究相结合。充分尊重学生已有的经 教法建 ：课件演示和学生探究相结合。充分尊重学生已有的经 验，引发学生的活动和探究欲望。 验，引发学生的活动和探究欲望。 学法建 ：自主探究与小组合作相结合。 学法建 ：自主探究与小组合作相结合。 四、教学资源与环境建 四、教学资源与环境