采购实习总结.docVIP

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范文最新推荐 PAGE1 / NUMPAGES1 采购实习总结   时间毫不留情的转瞬即逝,回首过去采购实习的半年,我真的可以说是感触良多,虽然工作很忙碌,但忙碌的很有意义,无论是在人际交往还是在业务方面我都取得了不错的进步。 时光带走了岁月,却留下了永恒的记忆。采购实习期间,我深知采购工作的重要性确保生产所需,购进质优价廉的物料,促进市场销售是采购工作的基本准则和精髓。现将在采购工作中的学习情况总结如下:   一.采购员要确保生产物料的耗用,为生产备足原材料,做好后勤工作,主动与生产搞好协商事宜。根据生产部下达的计划大体确定采购的品种及数量。结合市场销售实情,勤看报表,勤与库管员接洽,勤于动脑分析用量及各种物料运输的时间拟定出比较周密的月计划。这样做到胸有成竹,稳保生产不断货,同时不过多积压资金。   二.采购过程中质优价廉是采购工作的精髓。这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验,改进工作方法,提高工作技能才能更深入地做到质优价廉从而降低成本。   三.掌握物料的主要耗用月份规律,分析行情走势,即时捕捉市场信息采取灵活多变有效的方法措施去采购,从而降低成本。掌握市场行情是我们做采购必须要做的工作,但更重要的是要从规律中去结合当时具体的行情实情综合分析走势,调整采购策略方法,更深一步采购到质优价廉的原材料。   四.每天记录做过的工作,处理的事,对于棘手的事情紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快能力解决。对订单持续跟踪,工作有责任心,态度严谨,作好查询工作和统计,配合好相关部门做好工作。   五.业务合作中与客户做到公平竞争,友情扶助,人情化沟通。协调帮助客户解决合作中的难题,建立良好的合作关系,多为客户着想,让他们认识到公司供应无门槛,资金好,付款急时不欠款等优势激励他们加入竞争,放心与我们合作。   六.让自己有一个良好的职业习惯,心里时刻有成本概念,有利润思维,有风险意识、有统筹能力、有交流沟通的好习惯。这些都有助于自己向一个更优秀的采购靠近,做一名真正优秀的采购员。   我很感谢公司给我提供了一个采购实习的机会,对我的信任和栽培。通过半年的采购实习,我提高了责任心,培养了良好的职业操守道德,我相信只有不断的学习和工作,我的人生道路才会越走越宽。我要用我的激情和智慧创造价值,让事业充满生机和活力!   进入一家餐厅企业,开始餐厅服务员实习,服务员实习工作非常的累,一天要站七八个小时,而且忙碌起来根本没有歇息的时间,刚开始对于我没有工作经验的人来说,真的是特别艰难,但是经过两个月坚持下来,我也在工作中慢慢成长。   每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都很多。刚开始餐厅服务员实习,对服务行业所要注意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作,就连最基本的打扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。   面对顾客,微笑服务,耐心忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们欢迎欢送,如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期时,就要注意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以方便顾客之间交流,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处开花。 对于顾客用餐时的要求,比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。如果看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张bb凳,方便顾客更好地用餐。如果有顾客发现产品有异物,或温度不够等都要妥善处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程愉快,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是一定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐愉快,那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。顾客用餐满意,员工工作轻松愉快就是最理想的理想。   在不断地工作中积累经验,熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。在过完一定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了一定的接触,也用上载课堂学到的管理技巧,和身边的同事相处融洽,熟悉了大堂的服务,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟悉,在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利,打翻产品,心里紧张,害怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去逃避,就不敢向前了。所以克服内心的恐惧,迈出自信这一步很重要。   做好服务员实习工作已是不易,要想去把收银做好就更不容易了。做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还

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