2020企业员工饭堂管理制度参考范文(最新整理).pdfVIP

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2020-09-22 发布于中国
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2020企业员工饭堂管理制度参考范文(最新整理).pdf

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2020 企业员工饭堂管理制度参考范文 2020 企业员工饭堂管理制度参考范文 2020 企业员工饭堂管理制度范文 3 篇 2020 企业员工饭堂管理制度范文 3 篇员工饭堂管理制度范文篇一：员工饭堂管理制度范文篇一：一、目的:为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、美一、目的:为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅、有序的用餐环境，特制定本管理制度。观、优雅、有序的用餐环境，特制定本管理制度。二、适用范围：本制度的适用范围为在公司食堂就餐的全体员二、适用范围：本制度的适用范围为在公司食堂就餐的全体员工与食堂工作人员。工与食堂工作人员。三、管理部门及职责三、管理部门及职责 1.公司总务为食堂管理部门，负责食堂的日常管理，保证食堂 1.公司总务为食堂管理部门，负责食堂的日常管理，保证食堂各项工作的正常有序进行。各项工作的正常有序进行。 2. 负责对炊事员员的工作态度、工作效率、饭菜质量、食堂安 2. 负责对炊事员员的工作态度、工作效率、饭菜质量、食堂安全与卫生、成本控制等进行考核，全与卫生、成本控制等进行考核， 3. 负责食堂接待(招待) 管理。 3. 负责食堂接待(招待) 管理。 4. 负责对食堂的费用结算管理。 4. 负责对食堂的费用结算管理。四、食堂经营：食堂为无利润经营，公司为食堂工作提供必要四、食堂经营：食堂为无利润经营，公司为食堂工作提供必要的硬件保证。的硬件保证。五、炊事员上岗要求与工作要求五、炊事员上岗要求与工作要求 1.炊事员上岗要求 1.炊事员上岗要求 ①必须持《健康证》上岗，且必须每年进行一次健康检查; ①必须持《健康证》上岗，且必须每年进行一次健康检查; ②必须有敬业爱岗精神与良好的卫生习惯。 ②必须有敬业爱岗精神与良好的卫生习惯。 ③必须穿戴整齐、外表整洁、美观;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整 ③必须穿戴整齐、外表整洁、美观;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为; 等不文明行为; 2.炊事员的工作要求 2.炊事员的工作要求文档为精品范文，下载后即可完整编辑文档为精品范文，下载后即可完整编辑 ①炊事员员工必须服从公司统一的管理，遵守公司相关的规章 ①炊事员员工必须服从公司统一的管理，遵守公司相关的规章制度，严格执行公司的炊事员岗位职责，如有违反应接受公司制度，严格执行公司的炊事员岗位职责，如有违反应接受公司处罚; 处罚; ②炊事员员在提供服务时应在温和、文明、礼貌，同时也有权 ②炊事员