厨房定制设备产品工艺标准规范.pdf

九、竞标人认为有必要提供的其它材料 59 厨房定制设备产品工艺标准规范 一．产品结构制作要求 1、不锈钢板材 （1）厨房设备采用 304#不锈钢材。 （2 ）不锈钢表面处理为 4 号磨沙光处理。 2、 支架脚管 除了特别注明外，所有支掌脚管应用不少于直径 50*1.5 毫米不锈钢管造，脚与脚之间距离 不能大于 180 厘米，所有脚管都应划一规格。 3、 脚管横支架 除了特别注明外，所有脚管横支架应用直径 38*1.5 毫米厚不锈钢通造 , 横支架应与立脚管 垂直并保持水平 , 除特别注明外 , 距地应为 150 毫米脚管支架完全焊接及磨平。 4、 脚管的安装 （1）当设备要安装 350 毫米以上脚管时 , 脚管需要焊接在槽形补强撑上 . 补强撑再用单面焊接螺 栓固定在设备下面 , 补强撑阔约 50 毫米 , 高 25 毫米 , 长度与设备长度相等。 （2 ）脚管焊接在补强撑时 , 脚管顶部要加上套管装饰 . 当脚管是安装在活动连接套管内时 , 活动 套管需焊接在补强撑上。 5、 补强撑 所有工作面、工作台面、泻水板、洗碗台面等都需要安装补强撑，补强撑安装在台面中央， 离两边距离不能超过 750 毫米。补强撑用 1.0 不锈钢板。 6、 脚底调平用不锈钢子弹脚 所有脚管应安装不锈钢子弹脚底端调平。底端螺丝可调节 40 毫米范围的高低。底端不锈钢 子弹脚需要与脚管紧密连接。 7、 底层板 （1）层板用 0.8~1.2 毫米不锈钢造 , 当柜台下面装有固定底层板时 , 底层板应是 38 毫米高 ,12 毫米折边成为槽形 ,4 角剪切至与脚管配合 , 然后进行焊接 , 层板下面安装 25 毫米* 100 毫米* 25 毫米的槽型补强撑 . （2 ）活动式底层板与固定式层板材料相同。 4 面 38 毫米高， 12 毫米折边成为槽形， 4 面亦需 剪切至与脚管配合，层板下面安装 25 毫米 * 100 毫米 * 25 毫米的补强撑。 8、 星盆及泻水板 （1）层板用 0.8~1.2 毫米不锈钢造， 整个水槽跟泻水坡顶的规格号及物料相同制造， 并要焊接 及打磨光滑。 （2 ）星盆所有水平及垂直采用方角及底部应向排水口倾斜。 有多个隔槽的所有水槽应有双重的 分隔板，槽之间相距不少于 50 毫米。 60 （3 ）星盆下面与水槽距 50 毫米，再 90 毫米下折成 50 毫米并向后收尾。 （4 ）泻水板、防溅档及边缘应向水平及垂直角半径 15.9 毫米而成方角。 9、洗盆 （1）洗盆在台面上安装时， 洗盆材料的厚度应与台面不锈钢厚度相同。 洗盆周边应用电弧焊焊 接在台面的开口上，多余的填焊料则需磨平使与台面平滑，台面上开孔安装 15 毫米的水龙头。 （2 ）底部折成斜向排水口及安装 38 毫米的排水配件。 （3 ）洗盆安装好后，需与台面作表处理，使纹理划一。 10、 洗碟台 (1) 洗碟台除以下注明下，其它方面与泻水板做法相同。 (2) 洗碟台与洗碟机连接的地方需往下折 25 毫米，勾在洗碟机上， 与洗碟机紧密连接， 使水不 能溢出洗碟台及洗碟机。 11、不锈钢台面 （1）不锈钢台面应采用 1.5 毫米不锈钢制作， NO.4不锈钢表面表处理。台面折成 40 毫米厚及 有 12 毫米边，成为槽形。如果台面是与墙或其它较高的设备并排时，台面需折起 90 度高 150