2017-2018学年青岛版四年级科学上册各单元测试题及答案名师制作优质教学资料.pdfVIP

1、无论是芹菜、 牛奶，还是木耳， 这些食物都直接或间接来自植物。 四年级科学上册第一单元测试题 ( ) 一、查漏补缺。 2、我们正在长身体，所以应该以肉类食品为主。 （ ） 1、把芝麻放在纸上挤压，会在纸上留下 _____，这说明芝麻里含 3、用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开， 有 。 以保持良好的通风效果。 （ ） 2、 给我们提供了丰富的食物。 4、我喜欢边看电视边吃饭。 （ ） 3、维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白 5、买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息。 （ ） 质、 、 、维生素、纤维素、矿物质和水。 四、我帮它们找朋友： 4、在馒头上滴上碘酒，会观察到馒头变 色，米、面、马铃 将食物和所含的营养成分用线连接起来。 薯里主要含有 。 蛋白质 花生油、香油 5、合理的饮食应该是这样的：把我们吃的食物分成 10 份，那么米、 脂肪 瘦肉、鱼 面食应占 ______份左右，蔬菜、水果应占 ______份左右；牛奶、肉、 淀粉 食盐 蛋、 油应占 _____份左右。 盐类 馒头、米饭 二、海滩拾贝。 五、猜想与探究。 1、日常的饮食，我们要做到 （ ） 马铃薯中是否含有淀粉，写出你的猜想与实验方案。 A 、空腹喝牛奶 B、常吃方便面 C、每餐少吃一口 2、为了节约时间， 我们应该边吃饭边看书， 这种说法合理吗？ （ ） A 、合理 B、不合理 3、在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（ ）。 A 、 马铃薯 B、白菜 C、萝卜 六、科学与生活。 4、鸡蛋含有的营养素主要是（ ）。 结合生活实际设计出你的一日三餐，并说出你的理由。 A 、脂肪 B、淀粉 C、蛋白质 5、我们可以利用（ ）鉴别食物中的淀粉，用（ ）鉴别食物 中的脂肪，用（ ）鉴别食物中的蛋白质。 A 、火烧法 B、挤压法 C、滴碘法 三、明辨是非。 A 、沉在水底，不能溶解 B、浮在水面，不能溶解 C、在水中 四年级科学上册第二单元 测试题 溶解了 一、查漏补缺。 三、明辨是非。 1、像食盐、 高锰酸钾这样， 在水中变成极小的、 肉眼看不见的微粒， 1、在制作饮料时，为了颜色漂亮，可以多加色素。 （ ） 均匀地分散到水里，不会自行沉降下来的现象叫做 。 2、溶解给我们带来了方便， 没有什么危害。 （ ） 2、除去水中不溶解的较大的杂质用 的方法，除去较小的 3、溶解在水里的物质虽然看不到 ，但并没有消失 。 （ ） 杂质用 _______ 的方法，除去能溶解的细菌、病毒等杂质用 ______