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园艺产业调研报告-(最新版).pdf

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园艺产业调研报告 随着人类生活水平的提高和生活条件的改善,蔬菜、水果在食物 构成中的比例愈来愈大,在补充人体营养、增进人体健康中发挥着重 要的作用,其他园艺产品 (例如花卉等)也越来越多地走进了寻常百姓 的生活。2011 年仅食用药用花卉销售量就达到 9987.9 万 kg,销售额 17.18 亿元;据悉,国家发改委公众营养与发展中心 2009 年启动 “喝营养”,向公众推荐 “喝健康水”、“喝水果”、“喝粮食”等,并 计划将其列入国家公众营养改善项目。园艺产品的生产与消费已经成 为一个国家和地区经济状况

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