花卉生产技术 花卉生产技术 鲜切花生产技术.ppt

修剪 逐渐更替法： 等短截的新枝开花后，再将原来开花的一部分枝条短截 再重复进行 轮流开花 植株长高不太快 采花可常年进行 优点 第一次采收后，一部分枝条留60cm使其再开一次花，一部分枝条短截。 栽培初期摘心可为全株树形打好基础 产花期摘心可形成适量的花枝 开花后重摘心（花茎长10-13mm时摘掉枝梢至第二复叶处），可生出两个侧枝，开花提前3-7d。 施肥：月季生长量大，开花次数多，新枝的生长和花芽形成需要大量营养。 多次追肥：N、P、K 水分管理：生长旺盛期、修剪后加强水分管理 环境条件控制 温度 夜温：过低可严重影响产量、延迟花期 一般15.5-16.5℃，高温品种‘萨曼莎’18-20℃，低温品种‘索尼亚’、‘玛丽娜’、‘彭彩’为14-15 ℃； 昼温：阴天比夜温高5.5 ℃ ，晴天高8.3 ℃； 地温：昼25 ℃、夜16 ℃ 生长良好，地温升至25 ℃可增产20%，但不能降低气温。 光照 月季为喜光植物 温室栽培必须遮荫以降温，夏季遮50%，9、10月份除去； 冬季加光可提高产量：钠灯以12.9-16.1klx夜间补光达到18h光照时数，切花产量大为提高。 阴天、下雪时可用冷光型的荧光灯补光 栽培设施：玻璃温室、日光温室、塑料大棚、遮荫棚、防雨棚，贮藏种球的冷库。 主要用玻璃温室、日光温室； 南方用连栋塑料大棚或玻璃温室、全自动控制的现代化温室； 夏季短期栽培用塑料大棚、遮荫棚。 百合的设施栽培方式 1、促成栽培：低温打破鳞茎的休眠 （1）早期促成栽培：8月采挖早花品种的鳞茎，低温打破休眠，10月上中旬分批种植到塑料大棚或玻璃温室中，12月至翌年1月采收切花。 （2）促成栽培：9月下旬采挖鳞茎，低温打破休眠，11月上中旬到12月分批种植，翌年1-3月采收切花。注意加温，雨雪天补光，以减少盲花和消蕾现象发生。 2、抑制栽培：秋季采收鳞茎贮于冷库，按所要求的花期在5-9月分批种植，花期从7-12月不等。注意防雨降温，北方10-12月生产还要适当加温。抑制栽培比较困难，但经济效益高。 (1)亚洲百合杂种系 花朵向上开放，花色鲜艳，生长期从 定植到开花一般需12周。 生长前期和花芽分化期适温为白天18℃左右，夜间10 ℃ ，土温12一15 ℃ 。花芽分化后温度需升高，白天适温23 - 25 ℃ ，夜间12 ℃ 。 适用于冬春季生产，夏季生产时需遮光50%。 该杂种系对弱光敏感性很强，冬季在设施中需每日增加光照，以利开花。若没有补光系统则不能生产。 （2）麝香百合杂种系 花为刺叭筒形、平伸，花色较单调，主要为白色。属高温性百合，白天适温25 - 28 ℃ ，夜间18 - 20 ℃ ，生长前期适当低温有利于生根和花芽分化。 夏季生产时需遮光50%，冬季在设施中增加光照对开花有利。从定植到开花一般需16~17周，生长期较长，有些品种生长期短，仅10周。 （3）东方百合杂种系 花型姿态多样，有花朵平伸形、碗花形等；花色较丰富，花瓣质感好，有香气。生长期长，从定植到开花一般需16周，个别品种长达20周。 要求温度较高，生长前期和花芽分化期为白天25℃左右，夜间18℃。夏季生产时需遮光60%一70%，冬季在设施中栽培对光照敏感度较低，但对温度要求较高，特别是夜温。 品种选择： 亚洲百合冬季栽培必须有补光设备； 东方百合需夜温高，需有加温设备； 华东、华南地区在设施没有加温条件下，主要选择麝香百合。 繁殖方式： 鳞片扦插、组培、培养小鳞茎 打破休眠 种球采收后在13-15 ℃预冷，2-5 ℃下贮藏6-8周，可打破鳞茎的生理休眠，随处理时间延长，开花需要的时间缩短。 或用100mg/L GA3 浸泡鳞茎也可打破休眠 栽培方式：地槽式栽培，土壤微酸性 肥水管理 百合种植后3-4周不施肥，保持槽土湿润 萌芽出土后及时追肥，薄肥勤施 营养生长期需水量大，需保持土壤湿润；进入开花期，减少灌水次数 只要温度合适可四季开花，以5-6月和9-10月为开花盛期。 云南、广州、海南采用防雨棚、竹架塑料大棚即可实现周年供应 辽宁、山东、河北、陕西、甘肃在低温季节用日光温室、塑料大棚进行生产 上海、江苏等采用30m×6m的塑料大棚或连栋塑料温室 切花品种和盆栽品种； 主要品种：橙色、粉红色、大红色、黄色、白色系；单瓣、重瓣。 繁殖方法：组培 原产非洲南部的德兰士瓦。 喜冬季温暖、空气流通、阳光充足的环境； 要求土壤疏松肥沃、排水良好、富含腐殖质且土层深厚、微酸性的沙质壤土，忌粘重土壤和碱性土壤。 对日照长度不敏感，在强光下花朵发育最好。 生长适宜温度20-25 ℃，低于7 ℃停止生长，可忍受短期0 ℃低温。 播种、分株或组培繁殖 播种：采后即播，种子不全部覆土。——盆花育苗 组培：以未现色花蕾，消毒后剥离花托作外植体。——切花育苗