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ICS 65.020.20
B 05 DB37
山 东 省 地 方 标 准
DB37/T 3070—2017
良好农业规范 出口金银花操作指南
Good Agricultural Operation Guide for Export Honeysuckle
2017-12-13 发布 2018-01-13 实施
山东省质量技术监督局 发 布
DB37/T 3070—2017
前 言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由山东省农业标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位:山东省植物保护总站、莱芜市植物保护站、临沂市植物保护站、肥城市植保植检站。
本标准主要起草人:徐兆春、吕华、李振博、徐德坤、刘麦丰、段陈波、于晓庆、林彦茹、唐伟、姬小雪。
I
DB37/T 3070—2017
良好农业规范 出口金银花操作指南
范围
本标准规定了出口金银花产地要求和生产环节监控管理要求。
本标准适用于山东省出口金银花的生产。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
农药残留 pesticide residue
使用农药后,在农产品及环境中农药活性成分及其在性质上和数量上有毒理学意义的代谢(或降解、转化)产物。
3.2
有害物质 malfeasance matter
对人、生物及环境具有毒害作用的硝酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐、重金属等物质。
3.3
危害分析 hazard assessment
对影响产品质量安全的潜在风险进行判断、评估。
3.4
溯源体系 system of trace to the source
作物从种植(包括生产基地选择)到收获整个生产过程中所有农事活动的原始记录等。
3.5
有害生物 pest
危害植物或植物产品的病原微生物、害虫、杂草等生物。
3.6
1
DB37/T 3070—2017
IPM integrated pest management
有害生物综合管理。
3.7
安全间隔期 preharvest interval
经残留试验确证的试验农药实际使用时采收距最后一次施药的间隔天数。
记录保留
种植者应保留各生产环节的原始记录(要求见附录A),证实所有的农事操作遵循本标准的要求,从而完善整个溯源体系。必要的记录应保留2年或更长时间。
质量要求
5.1 感官要求
花蕾上部膨大成棒状,青白色。
5.2 质量安全要求
符合进口国质量安全标准要求(要求见附录B)。
基地选择与管理
6.1 基地选择
6.1.1 产地环境条件符合 NY/T 5010 的要求。宜选择背风向阳的缓坡地,开阔平坦,土层较为深厚,肥沃疏松、透气排水良好的沙质壤土。填写《基地基本情况记录表》(要求见附录 A.1)。
6.1.2 基地应远离工业“三废”排放、污染区域,集中连片。
6.2 基地管理
6.2.1 环境监测
新建基地应由有资质的检验检测机构进行环境质量检验,并进行风险评估。每2~3年或环境条件发生变化有可能影响产品质量安全时,应及时进行检测,并填写《基地土壤化学成分检验结果表》(要求见附录A.2)、《基地灌溉水质检验结果表》(要求见附录A.3)、《基地空气质量检验结果表》(要求见附录A.4)。
6.2.2 档案
每个种植园应建立独立、完整的生产记录档案。
6.2.3 工作室
基地应建有工作室,面积30 m2以上。室内配备桌椅、资料橱等,水、电、通讯配套齐全,放置有关生产管理记录表册,张贴有关规章制度。
6.2.4 平面图
2
DB37/T 3070—2017
面积较大的生产基地应制作平面分布图,用来制定轮作计划和种植方案等,并贴挂于工作室内。
6.2.5 仓库
基地应建有专用仓库,临时存放施药器械和未用完的种子、农药、化肥等。仓库应符合安全、卫生、通风、避光等要求;内设货架;配备必要的农药配制量具、防护服、急救箱等;面积20 m2以上。
6.2.6 盥洗室
基地应设有盥洗室,且清洁卫生。
6.2.7 废物收集设施
基地应设有农药空包装和垃圾等废物收集设施。
6.2.8 隔离防护
基地周围应建立隔离网、隔离带等。
品种选择
应按进口方要求选定品种。进口方未指定栽培品种的,宜选用优质、抗逆性强、适应性广、商品性好的丰产品种。
种苗繁殖
8.1 苗床准备
每667 m2施充分腐熟的有机肥2000 kg,三元复合肥(15-15-15)30 kg,耕细耙匀后,做成宽1.2 m 低畦或高畦。
8.2 种子繁殖
8.2.1 种子处理
果实成熟后,采收并去掉果肉,将种子阴干,然后低温沙藏至翌春。
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