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生姜施肥技术 生姜全生育期吸收钾最多，氮次之，磷最少。每生产 1000 千克鲜姜约需吸收氮 10.4 千克、磷 2.64 千克、钾 13.58 千克，其养分吸收比例为 3.9 ∶1∶5.1 。 生姜耐肥，一般在耕地时每亩用腐熟优质厩肥 5000-8000 千克， 随即翻入土中。将地做好垄，在播种前，再在沟中施种肥，一般每 亩施饼肥 75 千克、复合肥 15-20 千克，与土混匀，浇水、播种。也可采用“盖粪”的施肥方法，即先摆放姜种，然后盖上一层细土，每亩再撒入 5000 千克农家肥或少许化肥，最后盖土 2 厘米左右。 一般发芽期不需要追肥。苗高 25-30 厘米并具有一个或两个小分杈时 ( 一般于 6 月中下旬 ) 第一次追肥，亩施尿素 4 千克左右，或磷酸二铵 20 千克左右，开沟施入，或浇水时随水冲入。姜苗处于三股杈时期，于立秋前后结合拔除姜草、拆除姜棚或地膜追肥，一般每 亩施饼肥 75 千克，或腐熟优质粪干 500 千克，另加复合肥 25-50 千克，于姜沟北侧 ( 东西向沟 ) 或东侧 ( 南北向沟 ) 距植株基部 15-20 厘米处开深沟施入，肥土混合后覆土封沟，使原来生姜植株生长的沟 变为垄，垄变为沟，最后浇透水。 9 月上中旬，为防早衰，一般每亩施复合肥 30 千克。追肥时，可在垄下开小沟施入，亦可将肥料溶解在水中顺水冲入。 在生长后期，对于缺锌或缺硼土壤，每亩施硫