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酒吧员培训资料要求酒吧员在吧台内外的形象要求仪容仪表要求养成见到客人同事上司打招呼的习惯随时清理身旁的垃圾如废纸纸杯等提高个人形象和礼貌方面的素质以符合公司的要求检查仪容仪表热情礼貌的打招呼见到垃圾主动拣起了解酒吧知识酒吧概况什么是酒吧酒吧的分类等公司吧台的分布出品内容范围附表酒吧的班次人员分布情况熟悉酒吧进入工地实地查看介绍让员工熟悉各出品吧台出品范围各班次的工作内容熟记各吧台工作内容各班次的工作内容相关部门间的合作介绍平时需要联系和合作的各部门及部门之间的沟通联系部门之间单据的使用仓库领料单
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酒吧员培训资料
要求：
1 ?酒吧员在吧台内外的形象要求，仪容仪表要求
2?养成见到客人，同事，上司打招呼的习惯
3?随时清理身旁的垃圾（如废纸，纸杯等）
提高个人形象和礼貌方面的素质，以符合公司的要求：
a检查仪容仪表；b热情礼貌的打招呼；c见到垃圾主动拣起
了解酒吧知识
1?酒吧概况（什么是酒吧，酒吧的分类等）
2?公司吧台的分布，出品内容，范围（附表）
酒吧的班次，人员分布情况。
4?熟悉酒吧（进入工地实地查看，介绍）
让员工熟悉各出品吧台出品范围，各班次的工作内容
熟记各吧台工作内容；b.各班次的工作内容
相关部门间的合作
介绍平时需要联系和合作的各部
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