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无公害辣椒栽培技术规程 榆林市农科院副院长 农业技术推广研究员黑登照 Evaluadon only. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L 第一部分概述 1辣椒的起源 辣椒,又名海椒、番椒、椒茄、辣子、辣 角等。原产中南美洲、墨西哥、秘鲁等地。 现已成为我国最普遍栽培的蔬菜之 Evaluadon only. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L 2辣椒的品种 辣椒的品种很多,可分为干(线)椒类和青椒类。 ·干(线)椒又叫线辣椒、线辣子或干椒,以生产 辣椒干和加工为主。 青椒类按口感有无辣味可分为辛辣型与甜椒型, 辛辣型品种又叫羊角椒、牛角椒或辣辣椒,甜椒 型品种又叫甜椒、菜椒或大辣子。青椒类辣椒主 要用于鲜食。 Evaluadon only. ch Asposeslides for NET 4o di