热质说与热之运动精析.pptVIP

热质说与热之运动说 专业:科学技术哲学 姓名:潘晶 学号:0202015005 一、热质说的提出 热质说是由普利斯 特里提出的。普利斯特 里在1770年代用氧( 时称为“去燃素空气”) 1783年的论文,普利 斯特里认为燃素说和他 的实验结果不吻合,因 此提出“热质”的说法 热质是热的实体物质 以流体的形式存在。依 普利斯特里的理论,宇 宙中热质的总量为一定 值 执质会 物体流到温是很的物体。 、热质说的早期发展 在近代,热质说受到伽桑狄的支持,他曾经是巴黎皇家与 学院的数学教授。虽然是一个有才能的人,但在物理学上, 其工作与其说是实验性的,还不如说是思辩性的。直到18世 纪,热质说在物理学界一直占着统治地位,拉瓦锡和拉普拉 斯等人认为,热是由渗透到物体当中的所谓“热质”构成的 拉瓦锡甚至把“热质”列入化学元素表中,热质被看作是 种不可称量的“无重流体”,其粒子彼此排斥而为普通物体 的粒子所吸引 布桑克是热质说的倡导者,他在研究热量在几个物体之 间的转移时发现其总量保持不变。这个规律很容易用热是 种实物来说明,他仿照化学中盛行一时的“燃素说”对热的 本性作了错误的解释,认为热也是一种没有重量、可以在物 体中自由流动的物质 在热力学发展的过程中,对热的解释常常和 燃烧有关。化学家贝歇尔和施塔尔在17世纪提出 燃素说,试图解释燃烧现象,当时也将燃素解释 为“热的实体物质”。在热质说中,热是一种物 质,无法产生或消灭,因此热的守恒就成了这种 理论中的一个基本假设。 1770年,有些科学家认为冷也是一种物质 不过普瑞弗斯特认为冷只是一个缺乏热的现象而 已 热质说也影响了布拉克一些有关物质热力学性 质的实验。在七八世纪时,除了热质说以外还有 个理论可以说明热的现象一一分子运动论。分 子运动论是较新的理论,其中有些概念是来自原 子论动还無额务果的法当时将分 三、热质说的鼎盛 18世纪是热质说的鼎盛期。1723年德国医生G施塔 尔提岀燃素说,认为燃烧和锻打过程中,燃烧物质或金 属释出燃素。1732年,荷兰化学家H布尔哈维将燃素分 为发热的燃素和燃烧的燃素,将热和火区分开,从而为 热是物质实体的观念开辟了道路。英国化学物理学家」 布莱克在1762年先后提出关于熔化和蒸发的潜热理论, 以及热容量的概念,热质在这些概念中起着重要作用。 1780年,法国化学家A拉瓦锡精确测定冰融解时的热容 量,从而破除了燃素说,但他却将热质列入其元素表中 他还将热质分为“自由”和“束缚”的两种。前者可以 从一个物体移向另一物体,成为各种热现象的假想载体: 后者被東缚于物质分子上 热质说从此成为一个完整学说。大多数物理 学家和化学家认为热质是种无质量的独立的流 体,热质粒子在互动中产生排斥现象,以此解释 热从发热物体向冷物体的流动,并说明热的某些 耗散现象。在19世纪30年代之前,热质说在早期 热力学发展中扮演了一个主要角色。它有助于能 量概念的建立,但也成为澄清科学思想的障碍. 热质说之所以占统治地位是有其历史原因的 则18世纪是对各种物理现象分门别类地进行研究 的时期,人们把热现象与其他物理现象孤立起来 加以研究,尚未注意到它们之间相互联系和转化 的关系。二则是因为热质说能够简易地解释当时 发现的大部分热学现象 例如,认为物体温度的变化是吸收和放出热 质引起的;热传导是热质的流动;摩擦或碰撞生 热现象是由于“潜势”被挤压出来以及物质的比 热变小的结果。在热质说观点的指导下,瓦特改 进了蒸汽机。19世纪初,傅立叶还建立了热传导 理论,卡诺从热质传递的物理图像及热质守恒规 律得到了卡诺定理。热质说的成功,使人们相信 其正确性。热质说在把一系列实验事实和个别规 律用一个统一的观点联系起来加以系统化方面起 了一定的积极作用。 四、热质说的否定 热质说可以解释一些热的现象,不过无法解 释一些只要持续作功就可以持续产生热的现象 (如摩擦生热)。19世纪中,热质说被机械能守 恒所取代;之后,热质说仍然在许多科学文献中 出现,一直到19世纪末才消失。今天常用的热量 单位卡路里( Calorie)即起源自热质( caloric)。 1798年,英籍物理学家伦福德在一篇题为《摩擦 产生热的来源的调研》中讲述了他的机械功生热 的实验。他为大炮钴炮膛时产生了无穷尽的热, 因而提出,热是由机械功产生的。最后形成这样 种思想:热是物质的一种运动形式,是粒子振 动的宏观表现。 他相信热质说和燃素说将一起被埋葬在坟墓中。 不过其实验的不确定性也广被质疑。 1799年,英国科学家戴维在《论热、光和光的 复合》论文中,描述了一个实验:在一个同周围环 境隔离开来的真空容器里,合两块冰互相摩擦熔解 为水,而水的比热比冰还高。在这里“热质守恒” 的关系不成立了,戴维由此断言,热质是不存