高考化学总复习优编增分练：选择题热点题型特训题型三有机知识辨析型.pdfVIP

题型三　有机知识辨析型 1.(2018·广西高三 4 月考前模拟)下列说法正确的是(　　) A.分子式为 C H O 的有机物共有 5 种 4 8 2 B.蛋白质在酶等催化剂作用下水解可得到氨基酸 C.乙烷、氯乙烷、二氯乙烷互为同系物 D.植物油中不可能含有碳碳双键 答案　B 解析　A 项，分子式为 C H O 的有机物可能是羧酸可能是酯，其中属于羧酸的 C H COOH 4 8 2 3 7 有 2 种，属于酯的有 HCOOC H 2 种，CH COOC H ，C H COOCH ，共有6 种，错误； B 3 7 3 2 5 2 5 3 项，蛋白质在人体中最终水解为氨基酸，正确；D 项，植物油属于不饱和高级脂肪酸甘油酯， 含有碳碳双键，错误。 2.(2018·南平市高三下学期第二次综合质量检查)下列关于有机物的说法错误的是(　　) A.淀粉与纤维素均为高分子但不是同分异构体 B.咖啡酸(