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作物生产技术专业 / 教学资源库农业企业经营管理农业企业经营管理课程资源建设组作物生产技术专业 / 教学资源库农业企业经营管理第7单元 农业企业的质量管理质量管理发展的必然产物。 国际贸易引起对质量管理体系标准的需要。产品质量责任引起产品质量体系的需要。作物生产技术专业 / 教学资源库7.2 现代质量管理标准7.2.1 ISO9000标准的产生 ISO 9000ISOSO 9004核心标准ISO 19011ISO 10012其他标准ISO/TR 10013ISO/TR 10014ISO/TR 10017等等技术报告小册子小册子ISO/TR 16949ISO 13485ISO 15161等等相关技术规范和标准作物生产技术专业 / 教学资源库 7.2.2 ISO9000族标准的结构《质量管理体系业绩改进指南》 《质量管理体系要求》 《质量和环境管理体系审核指南》 《质量管理体系基础和术语 》 ISO9000:2000ISO9004:2000ISO9001:2000ISO19011:2000作物生产技术专业 / 教学资源库1. ISO9000族标准的核心标准体作物生产技术专业 / 教学资源库 案例:消费者买商品,更买服务 地处贵阳中华路商业区的东方牛仔流行百货广场内,穿着休闲装的年轻人或成双结对,或三五成群,在商场播放的轻音乐的伴奏下,怡然自得地漫步于商场内。女装柜营业员龙蓓见有顾客进入服务区,微笑着用悦耳的普通话向顾客打招呼:“欢迎光临”。然后又静静地站在柜台旁。有顾客询问服装的尺码,龙蓓上前两步,向顾客详细介绍服装的材料、尺码和价格。在顾客满意地挑选了一件衣服后,龙蓓手脚麻利地为顾客装好衣服,然后礼貌地向顾客道别。在一旁观察的记者发现,整个交易过程中,龙蓓的话并不多。龙蓓告诉记者,过去商场的营业员一见顾客就喋喋不休地向顾客促销,结果热情太过反而事与愿违,赶走了一些顾客。现在商场有意营造一种宽松、自由的购物环境,尊重顾客自己的选择,销售业绩明显好于过去。 神奇百盛购物中心商场副经理邓华平用一句话概括了公司营造销售氛围的招数:“顾客就是公司的朋友”。公司除了在商品和服务上做足功夫之外,下一步将辟出几百平方米的休闲区,让购物累了的顾客,可以歇歇脚,喝杯热气腾腾的咖啡。另外,公司在商场内举办时装表演、拍卖会、设刮奖卡和摇钱树,让顾客体会到购物的乐趣。 在商家谈了营销心得之后,让我们再听听消费者们说心中的消费环境。记者在上述两家商场随机采访了几位顾客。在筑城一家中学任教的刘蕊说,商家首先应该营造诚信的氛围,现在许多商场大喊换季打折、清仓打折,这其中是否有滞销货甚至残次品充斥,我们不得而知,所以,树立诚信是当务之急是消费者在充分信赖商家的前提下,才会愿意花钱,而不担心上当受骗。与朋友一同逛街的某高校大学生焦阳认为,商场的装修,服务人员的言谈举止,应该有一定的文化内涵,这样才能在商家和消费者之间搭起一座桥,让两者之间有某种程度的情感上的交流。陪同妻子购物的外地商人黄伟的看法是,经营自然以盈利为最终目的,但应注意一点,顾客在付钱时,买的不仅是商品本身,还包括了商家的服务。所以,商家还应在提高服务质量上进一步努力。 作物生产技术专业 / 教学资源库 2.质量管理的术语 (1)质量:反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。 (2)等级:对功能用途相同但质量要求不同的产品、体系或过程所作的分类或分级。 (3)质量方针:由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和质量方向。 (4)质量目标是组织在质量方面所追求的目的,是组织质量方针的具体体现。 (5)质量策划:质量管理的一部分,致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。 (6)质量控制:质量管理的一部分,致力于满足质量要求。 (7)质量保证:质量管理的一部分,致力于提供质量要求会得到满足的信任。 (8)质量控制:质量管理的一部分,致力于满足质量要求。 作物生产技术专业 / 教学资源库 7.2.2 全面质量管理原则管理的系统方法持续改进以顾客为关注焦点基于事实的决策方法质量管理原则领导作用与供方获利的关系全员参与过程方法 作物生产技术专业 / 教学资源库 1.以顾客为关注焦点 企业依存于顾客,因此,企业应当理解顾客当前和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望。顾客是决定企业生存和发展的最重要因素,服务于顾客并满足他们的需要应该成为企业存在的前提和决策的基础。为了赢得顾客,企业必须首先深入了解和掌握顾客当前的和未来的需求,在此基础上才能满足顾客要求并争取超越顾客期望。作物生产技术专业 / 教学资源库留住老顾客比吸引新顾客重要作物生产技术专业 / 教学资源库质量是取胜核心竞争能力作物生产技术专业 / 教学资源库 2.领导作用 领导
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