熔化和凝固 考点汇总新版新人教版.pdfVIP

第三章 物态变化 第2 节 熔化和凝固 1.物质由固态变为液态的过程叫熔化;物质由液态变为固态的过程叫凝固。 2.固体分为晶体和非晶体。晶体有一定的熔点和凝固点,非晶体没有一定的熔点和凝固点。 3.熔化和凝固是相反的物态变化过程。熔化吸热,凝固放热。 知识点1:熔化和凝固 1.物态变化 固态、液态和气态是物质常见的三种状态,在一定的条件下,物质的三态间可以发生变化。物质 由一种状态变成另一种状态叫物态变化。物质从固态变成液态叫熔化。例如:冰熔化成水,铁块熔化 成铁水等。物质从液态变成固态叫凝固,例如:水结冰等。 2.固体熔化时温度的变化规律 提出问题 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗? 假设猜想 [猜想一] 熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量,这时温度可能是不断上升的。 [猜想二] 固体熔化时虽然不断吸热,但需完成由固态到液态的转变,这时温度可能会不变。 实验设计探究 [思考] (1)固体熔化时需观察其状态与温度的变化,如何控制固体物质温度不会过快上升呢? (2)熔化过程较为缓慢,以什么样的时间间隔进行温度测量呢? (3)对实验测定的数据用什么方法处理较为合适? [实验设计方案] (1) 实验目的:研究蜡和海波的熔化过程。 (2)实验器材:铁架台、酒精灯、烧杯、试管、温度计、碎蜡块、海波、水、石棉网、火柴、钟 表。 (3)实验步骤:①组装仪器。按如图所示进行组装,在两个分别盛有海波和蜡的试管中各插入一 支温度计,使试管(盛固体物质段)充分浸入水中。 ②用酒精灯对烧杯缓慢加热,注意观察海波和蜡的变化情况,并仔细观察温度计示数的变化。 ③待被测物质的温度升高到40 ℃时,开始每隔1 min记录一次温度计的示数,直到固体完全熔 化。再过2 min 后,停止加热。 将测温时间和测得的温度记录在下表中。 时间/min 0 1 2 3 4 5 „„ 海波的温度 /℃ 蜡的温度/℃ ④根据表中数据,在平面直角坐标系中画出海波和蜡的熔化图象。 分析论证 所画的图象大致如图所示。 (4)探究结论:不同物质熔化时温度的变化规律会有所不同。 拓展延伸 1.使用石棉网的目的是为了使烧杯受热均匀。 2.把试管放入烧杯内水中来加热, 目的是使试管中的物质均匀受热。 3.实验中要适时调整温度计玻璃泡的高度,使玻璃泡处于海波或碎蜡块中间位置。 4.图甲中。 过程 吸或放热 温度变化 状态 AB 段 熔化 吸热 上升 固态 固态或液态或固液共 BC 段 熔化中 吸热 不变 存 CD 段 熔化后 吸热 上升 液态 实验点拨 实验时,要将海波碾成粉末。由于蜡不便碾成粉末,可在实验前先将蜡熔化后插入温 度计至中间偏下位置再凝固,然后用其做熔化实验。本实验中海波的熔化与蜡的熔化可分组进行,最 后将实验结果进行交流共享。 【例】 冬天,地上的积雪消融成水,发生的物态变化是 ;熔化后的铁水在模具内冷却 后变成铁锅,发生的物态变化是 。 答案:熔化;凝固 点拨：雪化成水,物质由固态变为液态,为熔化;铁水变成铁锅,物质由液态变为固态,为凝固。 知识点2:熔点和凝固点 1.现象分析:探究不同固体的熔化过程,大致可分为两类,如下表所示。 物质 图象 特征 吸或