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- 2020-10-06 发布于云南
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ICS 65. 020. 20
B39 DB42
而
E
守
E
b
,
北 准
方 标
湖 省
DB42/T 598-2010
地理标志产品 房县黑木耳
Product of geographical indication auricularia auricular ofFangxian
2010-02-25 发布 2010-03-25 实施
湖北省质量技术监督局发布
DB42/T 598一-2010
目;欠
前言…… ,… II
1 范围……
2 规范性引用文件….•
3 术语和定义……
4 产地环境 ………………………………………………………………………………………… 2
5 要求…… ..……………………………………………………………………………………………斗
5. 1 菌种品质 … ..… ••••••• ..2
5.2 栽培基质… …………… 2
5.3 菌种感官要求…………………………………………………………………………………………...2
5.4 发菌、排杆………………………………………………………………………………………………3
5.5 出耳管理… ..… … … 3
5.6 采收加工… …… ..… .. .. …… … … ..……..3
5. 7 感官指标…… ….. … ……… ••• 3
5.8 理化指标…………………………………………………………………………………………………3
5.9 卫生指标…… .. .: .. .. …斗
5. 10 净含量及负偏差 ..… ..… ………唱… ..…4
6 试验方法…… ..… ..…………………………………………………………………… ...4
6. 1 感官检验 ..…… …………………………………………………………………………………4
6.2 理化检验…………………………………………………………………………………………………4
6.3 卫生指标的检验 .. .. .. ……5
6.4 净含量… ..………………………………………………………………………………………·斗
7 检验规贝IJ.. … .. .. .. .. … 5
7. 1 组批规则…… ~… ……………………………………………………5
7.2 抽样 .. .. .. ………… ...5
7嘀 3 检验分类 ..… …… … .. .. .. .. .. …… 5
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