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- 2020-10-09 发布于天津
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细胞中的蛋白质学习目标说出蛋白质的元素组成和基本单位说出氨基酸分子的结构特点写出氨基酸的结构通式及其变式列举几种氨基酸结构能识别组成蛋白质的约种氨基酸分子说出氨基酸的结合过程写出肽键结构的几种表示方法概述氨基酸形成蛋白质的过程列举蛋白质结构的多样性的四大原因计算蛋白质中氨基酸肽链和肽键的数量关系概述蛋白质的功能认同蛋白质是生命活动的主要承担者课前自主学习活动思考讨论年安徽阜阳市出现大头婴儿怪病严重浮肿体重不增反减十几名婴儿夭折经查婴儿食用的劣质奶粉蛋白质含量极低营养不及米汤为什么蛋白质会有如此重
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细胞中的蛋白质
学习目标:
说出蛋白质的元素组成和基本单位
说出氨基酸分子的结构特点,写出氨基酸的结构通式及其变式
列举几种氨基酸结构,能识别组成蛋白质的约 20种氨基酸分子
说出氨基酸的结合过程,写出肽键结构的几种表示方法
概述氨基酸形成蛋白质的过程,列举蛋白质结构的多样性的四大原因
计算蛋白质中氨基酸、肽链和肽键的数量关系
概述蛋白质的功能
认同蛋白质是生命活动的主要承担者
课前自主学习
【活动1】思考讨论:2004年,安徽阜阳市出现“大头婴儿”怪病,严重浮肿,体重不增 反减,十几名婴儿夭折。经查,婴儿食用的劣质奶粉蛋白质含量极低,营养不及米汤。
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