学生饮用奶工作制度.pdfVIP

学生饮用奶工作制度 一、学生饮用奶临时储存管理制度 1.楼层及通道：底楼，便于运输车进入。 2.离地高度：产品底层整托板，离地10厘米以上。 3.与墙面的间隙：四周离墙50厘米以上，或者放置隔离板隔湿。 4.温湿度：常温、阴凉干燥。 5.环境：干净，无“四害”，保持干燥、通风，避免阳光直接照 射。 6.叠放高度：枕型包装不得高于5层，砖型包装不得高于8箱，摆 放整齐。 7.产品状态：纸箱无挤压变形、破损、渗漏、受潮等不合格规象； 产品无变味、胀包、变色等不合格现象。 二、学生饮用奶领取及分发制度 1．学校专管员每天按学生数将学生饮用奶按班级分篮装好，并 检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期，确保无破包、胀包、脏包 等问题产品发到学生手中。 2．班主任将每日领取学生饮用奶的工作指定给值日生，第二节 课后，由每班的值日生负责到学生饮用奶指定存放处登记并领取学生 饮用奶。 3．值日生领取后负责再次检查包装的完好性。 4． 第二节课课后，由班级值日生将学生饮用奶分发给同学。 5．学生拿到学生饮用奶，先检查外包装，如发现问题包装产品， 马上报告老师并要求更换。 6．分发完毕开始集体饮用。