初中生物北京版七年级上册第四章第三节 人和动物的营养.pptxVIP

第三节人和动物的营养;今天你吃了什么？;我们为什么每天都 要吃食物？？;;;糖类;;;2.脂肪的检测;（1）取2ml样液（如鸡蛋清）（适用于液体） （2）先注入双缩脲A液1ml，摇匀 （3）再注入双缩脲B液4滴，摇匀;4.维生素C的检测;;;1.小组汇报;甲： 苹果（汁）;乙：白菜（汁）;乙：花生（粒、浆）;1.检验时，没有观察到明显的现象，是否意味着食物中没有这种营养物质? 2.一种食物中是否只含有一种营养物质？ ;----摘自《中国食物成分表》2014版;;1.病人不能正常进食时，往往需要点滴_____＿，因为它能为人体提供能量。;4.维生素;合理膳食！;糖类（淀粉、蔗糖、葡萄糖等）;含糖类较多的食物;含脂肪较多的食物;含蛋白质较多的食物;平衡膳食宝塔;解读中国居民“平衡膳食宝塔”：;分析“平衡膳食宝塔”回答问题 ;食物的消化;1）消化道的哪些器官可以进行消化作用？ 2）淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别 是什么？ 3）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？ 4）最主要消化场所是哪里？; 消化的形式;;思考以下问题:;2. 提供的仪器及试剂： 试管 烧杯 碘液 量筒 温度计 酒精灯 三脚架 石棉网 面粉;;;碘液;;;营养食物的消化;营养物质的吸收;小肠是吸收和消化的主要器官;2、吸收的场所; ;;;小肠绒毛; ;学有所用