严柳青／刘湘－营养风险筛查与营养状态评估.pdfVIP

营养风险筛查与营养状态评估 湖南省人民医院 曾敏婕 湖南省师范大学附属医院 刘湘 湖南省师范大学临床医学院 李水林 目 录 一、住院患者营养风险与现状 二、临床营养风险筛查工具 三、营养状况评估 四、案例与经验分享交流 一、住院患者营养风险与现状 介 风险与现状 一、住院患者营养风险与现状 营养风险 —— 因营养相关因素对患者临床结局 （如感染相关并发症、理想 和实际住院日、质量调整寿命年、生存期等）发生不利影响的风险。 营养不良 —— 因能量、蛋白质或其他营养素缺乏或过量，对机体功能乃至 临床结局发生不良影响的现象，包括营养不足和营养过剩。 2016版中国中华医学会肠外肠内营养学分会 （