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- 2020-10-11 发布于山东
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冬天感冒适合吃什么菜
冬天到了,气温也随之降低,受寒冷的影响很多人稍微不注意就感冒了,感冒之后胃口不好,那到底感冒之后吃什么菜比较好呢?为此我为大家推荐了一些冬天感冒适合吃的菜,欢迎大家参阅。
冬天感冒适合吃的菜:大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便。治疗冬天感冒通常使用大白菜的根部。
推荐食谱:蘑菇炒菜心
做法:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切,大白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内,锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。
冬天感冒适合吃的菜:萝卜
萝卜味辛甘,性凉,有清热解毒、止咳化痰的作用,对风热感冒引起的咳嗽痰多者,更加适用。民间有萝卜糖水的说法,就是将萝卜洗净,切成薄片,放于碗中,上面放上糖,搁置一夜,就溶成萝卜糖水,多次饮用,有良好的止咳化痰的功效。
推荐食谱:拌萝卜丝
做法:萝卜500克去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀腌一下,再将盐渍
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