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1 《名医别录》
大寒．主治肠胃痼热，消渴，止小便利．
2 《新修本草》
大寒。主肠胃痼热，消渴，止小便利。菰根亦如
芦根，冷利复甚也。
3 《本草图经》
菰根，旧不着所出州土，今江湖陂泽中皆有之，
即江南人呼为茭草者。
生水中，叶如蒲、苇辈，刈以秣马甚肥。春亦生
笋甜美，堪啖，即菰菜也，又谓之茭白。其岁久
者，中心生白台如小儿臂，谓之菰手。今人作菰
首、非也。《尔雅》所谓蘧蔬。注云∶似土菌，
生菰草中，正谓此也。故南方人至今谓菌为菰，
亦缘此义也。其台中有黑者，谓之茭郁。其根亦
如芦根，冷利更甚。二浙下泽处，菰草最多。其
根相结而生，久则并上浮于水上，彼人谓之菰
6 《证类本草》 葑。
刈去其叶，便可耕莳。其苗有茎梗者，谓之菰蒋
菰根 草。至秋结实，乃雕胡米也。古人以为美馔，今
（菰根_ ） 饥岁人犹采以当粮。《西京杂记》云∶汉太液池
边，皆是雕胡、紫箨、绿节，蒲丛之类。菰之有
大寒。主肠胃痼热，消渴，止小便利。 米者，长安人谓为雕胡。葭芦之米，解叶者紫
箨。菰之有首者，谓之绿节是也。然则雕胡诸
米，今皆不贯。大抵菰之种类皆极冷，不可过
陶隐居云∶菰根，亦如芦根，冷利复
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