有机肥发酵作业指导书样本.docVIP

有机肥发酵作业指导书 1、以酒糟总质量为参照： 1%的木屑、 5%的稻草（按 55% 左右水分酒精来定的稻草量，若水分过大可加大稻草量） ； 2%的生石灰， 2‰的菌种。 2、菌种需要稀释（稀释方法为） 菌种总质量：米糖总质量 =1：1 进行稀释后均匀分布在 酒糟条垛下。 3、操作顺序（测定酒糟总共质量 m）； 3.1 添加 2%m的生石灰、 5%m稻草到酒糟上面， 用 2‰菌 种加米糠稀释。 3.2 将 3 步的菌种和米糠混合物与 1%m木屑混合拌匀添 加到酒糟上面进行搅拌。 3.3 用铲车将酒糟混合物堆成条垛状， 规格为高 1.2 米， 下底宽 2 米。 4、日常检查记录 4.1 每天上午 10 时，下午 16 时对堆制条垛进行温度和 水份检测。 4.2 温度超过 65 度时，翻抛机对条跺进行翻抛作业。 4.3 堆置时间达到 25 天，水分低于 35%时，转入包装车 间进行二次发酵、包装。 有机肥发酵工艺流程图 生石灰  秸杆  砻糖  锯木面  酒糟  接种  预混 建条垛  发酵  后熟期  粉碎  过筛