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- 2020-10-11 发布于山东
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核桃怎么吃才养生
核桃是我们生活中常见的滋补品之一,核桃是优良的滋补品,含有丰富的蛋白质,碳水化合物。那么呢?以下是我给你整理的核桃养生食谱。
核桃的养生食谱
一、核桃糊
材料
大米一把,核桃仁120克,适量冰糖
做法
1、大米一把用温水泡四小时。
2、核桃仁120克用开水泡两分钟,剥掉外皮(剥核桃皮这类的事情当然是边看电视边干就会轻松些),再用150度烤箱烤香(用微波炉或锅炒也可以)
3、将大米和核桃仁放搅拌机中,加入四杯清水打匀。
4、再倒入锅中煮开,调小火搅动,加入适量冰糖。
二、核桃枣泥蛋糕
材料
熟透的香蕉3-4根,红枣若干,油0.5杯,低筋面粉,鸡蛋1-2个,糖(根据个人喜好适量放)0.25杯,小苏打1茶匙,盐0.125茶匙
做法
1、香蕉去皮,放入搅拌机打成泥,打得时候可以加入几滴水,没有搅拌机的可以用木铲捣碎。红枣也是同样打成泥。
2、把香蕉泥和红枣泥放入一个干净的盆子里,然后加入油,搅均匀打一个鸡蛋,搅匀。
3、放入苏打粉、加入少许盐。(这里放入盐为了能让小苏打更好的发酵)、然后加入糖搅匀。
4、筛入面粉,从下往上捞匀就可以。
5、核桃去壳,切成碎,在面糊中加入核桃碎~拌均匀。
6、烤盒抹上油,
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