酒店管理专业自评报告 .pptVIP

十、教学改革 （一）教学方法 、手段改革 （二）开展“店中校”教学实习 从2010年开始开展“店中校”教学实习，探索由学校和企业共同授课、共同指导学生实训实习、共同育人。将数门专业课程开始在校外实习基地榆林永昌国际大酒店、西安奥罗国际大酒店、西安万达希尔顿酒店、西安新兴戴斯大酒店，由校内专业教师教授理论部分，由酒店专家指导专业技能。经过数年的不断探索和完善，店中校教学实习效果良好，取得实习学生、校外实习基地和学校的一致好评。 酒店管理专业自评报告 专业定位 调查 问卷 电话 调查 网络 调研 实践专家访谈 近年，西安市新建五星级酒店25家，四星级酒店30家，全省新建5星级酒店达到35家，全省新建4星级酒店达到80家。大力发展中档旅游酒店，着力发展会议、商务、度假、温泉等专业型酒店。 随着酒店业的不断发展，硬件竞争已经很难获得优势，酒店纷纷将目光投向了无形的服务层面，提升服务质量已成为酒店业的共识，高职毕业生的综合素质明显高于社会上招收的普通员工，因此酒店非常欢迎高职毕业生。 二、专业定位——服务面向定位 立足陕西，面向全国，对接现代产业需求，服务区域经济发展。 二、专业定位——就业面向与岗位面向 （一） 就业主要面向：星级酒店、会所； 延伸面向会展企业、休闲娱乐企业、旅行社等旅游企业。 （二） 岗位面向