DB13∕T 1321-2010 地理标志产品 赞皇大枣(河北省).pdfVIP

TCS 65.020 B 66 DB13 h E tTJ 巳 北 河 省 标 准 方 DB 13fT 1321 一-2010 地理标志产品 赞皇大枣 2010- 12 - 10 发布 2010- 12 - 15 实施 河北省质量技术监督局 发布 DB13/T 1321-2010 目IJ 1=1 本标准按照GB/T 1. 1-2009给山的标准起草。 本标准由石家庄市原量技术监督局提州。 本标准起草单位:赞皇县质量技术监督局、赞皇县林业局。 本标准主要起草人: 裆新房、崔农民、商京娟、于海忠、雷玲、于俊杰、郭建朝、李菊珍。 DB13/T 1321-2010 地理标志产品 赞皇大枣 1 范围 本标准规定了赞皇大枣的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、 标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的赞皇 大枣。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的号|用文件，其最新版本(包括所旬的修改单)适用于本文件。 GB/T 5835-2009 干制红枣 DB1301/T 148 赞阜大枣干制技术规程 3 地理标志产品保护范围 赞皇大枣的地理标志产品保护范围限于国家质量盹督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保 护规定》批准保护的范围，见附录A。 4 术语和定义 GB/T5835-2009 确定的以及下列术语和定义适用于本标准。 4. 1 赞皇大枣 Zanhuang jujube 在木标准第 3 章规定范围内栽植的金丝大枣曲木，以木标准栽培技术进行管理，果品质量符合木标 准要求的大枣。 4. 2 完熟期 full ripening time 90% 以上枣果全红且果皮色泽加深、果|勾变软的日期O 5 要求 5. 1 自然环境 5. 1. 1 环境特征 DB13/T 1321-2010 本区域地处)飞行山中段东麓，北纬 3r 26 / ~3r 46\ 东经 114 0 2 / ~1140 31\ 海拔高度 100 米~450 米，届暖温带半湿润季风型大陆性气候。气候四季分明，春季干旱多风，夏季炎热多雨， 秋季天高气爽，冬季寒冷干燥，形成相对独立的小气候。 5. 1.2 日照 年平均日照时数2800. 1h; 年平均日照百分率64%; 年平均太阳辐射总量5.65 × 105J/cn120 5. 1.3 气温 年平均气温13. 3C ，平均尤福期193 do 5.1.4 降水 降水主星受米自东南季风的影响，春季降水量为47. 9 mm~78. 5 mm，夏季降水量为299. 0 mm~508