爆腌猪蹄炖山药美味又健康的做法.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 爆腌猪蹄炖山药美味又健康的做法 爆腌也就是在短时间内把食物腌制后再烹饪，爆腌猪蹄炖山药是一道美味又很健康的滋补菜，猪蹄吃起来的味道不但鲜香美味而且减少了许多油腻感，很受女性朋友们的欢迎。以下是我推荐的爆腌猪蹄炖山药做法，欢迎阅读! 制作爆腌猪蹄炖山药的食材 美味爆腌猪蹄炖山药的步骤 1.猪蹄先用清水泡4小时后捞起洗净 2.准备白酒，花椒和海盐 3.先加入白酒拌匀 4.再把花椒和海盐加入拌匀盖上盖子腌制12小时，中间要翻拌2次 5.之后再用温水洗净后捞起，麻山药洗净 6.猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净 7.准备生姜片和小葱结 8.砂锅倒入开水下入猪蹄再把小葱和生姜片加入 9.加入黄酒 10.撇清泡沫后大火煮开盖上转小火炖一个半小时 11.之后把山药去皮切成滚刀块 12.打开转大火加入山药煮开后再转小火半个小时即可 13.出锅前先尝试一下味道，咸味够了，再加鸡精调味后熄火出锅 猪蹄的营养价值 1、猪蹄有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。 2、猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效。 3、猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进