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常见有机物及官能团的性质总结 1。卤化烃：官能团，卤原子。 （１）在碱的水溶液中发生“水解反应”，生成醇。 （２）在碱的醇溶液中发生“消去反应”，得到不饱和烃 2。醇：官能团，醇羟基。 （１）能与钠反应，产生氢气。 （２） 在浓硫酸作用下， 加热到 170 度能发生分子内的脱水， 消去得到不饱和烃 ( 与羟基相连的碳 直接相连的碳原子上如果没有氢原子，不能发生消去 ) ， （３）加热到 140 度能发生分子间的脱水生成醚。 （４）能与羧酸发生酯化反应。 （５）能被催化氧化成醛 ( 伯醇氧化成醛，仲醇氧化成酮，叔醇不能被催化氧化 ) 3。醛：官能团，醛基。 （１）能与银氨溶液发生银镜反应 （２）能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀 （３）能被氧化成羧酸 （４）能被加氢还原成醇 4。酚，官能团，酚羟基。 （１）具有酸性能钠反应得到氢气 1 （２）酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基，（以苯酚与溴的取代反应为例） （３）能与羧酸发生酯化 5。羧酸，官能团，羧基。 （１）具有酸性 ( 一般酸性强于碳酸 ) 能与钠反应得到氢气。 （２）能与醇发生酯化反应 不能被还原成醛 ( 注意是“不能”) 6。酯，官能团，酯基。 （１）能发生水解得到酸和醇 醇、酚：羟基 (-OH); 伯醇羟基可以消去生成碳碳双键， 酚羟基可以和 NaOH反应生成水， 与 Na2C